本篇文章給大家談?wù)勯}南美食，以及閩南美食繪畫對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

閩南小吃有哪些

1，安海土筍凍

安海土筍凍是福建省傳統(tǒng)的小吃。不但滋味濃厚甘美，而且還有非常獨(dú)到的健保療病功效，是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功。

2，泉港浮_

“泉港浮_”，又稱“泉港普_”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”，是福建泉州泉港特色風(fēng)味小吃（泉港即原惠安北部地區(qū)，系屬福建省泉州市，位于湄洲灣南岸）。

3，海蠣餅

海蠣餅，是一種福建風(fēng)味美食，流行于福建沿海的福州、莆田及寧德一帶。海蠣餅是用米粉（漿）、黃豆粉（漿）為原料，屬于油炸類小吃。

4，紅團(tuán)

紅團(tuán)（興化平話字：án-duán；興化語(yǔ)城里腔：a?? tua???），福建莆仙地區(qū)特色小吃，蒸食，由皮和餡兩部分構(gòu)成。紅團(tuán)是莆仙最有特色的傳統(tǒng)喜慶節(jié)日食品。

5，紅龜_

紅龜_，傳統(tǒng)民間糕_食物。流行于福建、臺(tái)灣地區(qū)。為節(jié)日祭祀之糯米制食品，扁平約巴掌大小，紅色外壓龜印內(nèi)包餡，以植物葉為墊。

參考資料來(lái)源：百度百科-紅龜_

參考資料來(lái)源：百度百科-紅團(tuán)

參考資料來(lái)源：百度百科-海蠣餅

參考資料來(lái)源：百度百科-泉港浮_

參考資料來(lái)源：百度百科-安海土筍凍

閩南特色美食小吃

閩南特色美食小吃有：

1、沙茶面是福建省閩南地區(qū)、臺(tái)灣地區(qū)和東南亞地區(qū)的一道特色美食。在閩南地區(qū)的大街小巷中，都能看到沙茶面的身影。主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮微辣，有點(diǎn)甜。

2、姜母鴨起源于廈門同安區(qū)，流行于閩南地區(qū)，而后傳至中國(guó)其它地區(qū)如臺(tái)灣等。姜母鴨是閩南一道地方傳統(tǒng)的名小吃。其味道非常濃郁，毫無(wú)油膩感，回味甘甜。

3、面線糊起源于福建泉州，是福建閩南地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)的一道風(fēng)味小吃，該菜品呈糊狀，是由細(xì)面線、地瓜粉制作成。該菜品的做法是先將水煮開，放入番薯粉和調(diào)料、面線。該菜品一般為早餐食用，可以當(dāng)做點(diǎn)心和夜宵，也可以就著油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風(fēng)味。

4、土筍凍是福建泉州特色小吃，在口感上真的是無(wú)可挑剔的，它經(jīng)過獨(dú)有的工藝熬煮后讓食材本身的膠質(zhì)溶到水中，然后等到凝固之后加上一點(diǎn)醬油、蒜等就可以吃起來(lái)了，是一道喜歡的人很喜歡，不喜歡的人一口也不吃的特殊閩南美食。

5、潤(rùn)餅菜作為泉州非常有人氣的風(fēng)味小吃，它最不可或缺的食材是紅蘿卜和耗，二者的結(jié)合在加上獨(dú)到的手工藝，吃著真很是不錯(cuò)，在閩南地區(qū)非常受歡迎。

閩南美食小吃有哪些

這篇指南，為你介紹了幾種非常有名的閩南美食小吃，吃貨一定要看。

01

花生湯是閩南地區(qū)非常著名的一道飲品，趁熱喝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感是偏甜的那種，一點(diǎn)都不膩。

02

沙茶面在內(nèi)陸地區(qū)很少見，但是你來(lái)閩南地區(qū)，必須要吃這種面，沙茶面的原料是各種海鮮、豆腐、鴨腸、蔬菜等，味道偏淡。

03

海蠣煎是一種煎餅，就是把貝殼肉和雞蛋餅混在一起，一般人都是放一些番茄醬吃，味道比較鮮嫩。

04

竹筍凍是一種小吃，但是很多外地人不敢吃，因?yàn)檫@里面其實(shí)是沙蟲，然后通過高溫熬制，把沙蟲體內(nèi)的東西熬成膠狀，冷卻后加上調(diào)味醬食用。

05

魷魚串串也是一道比較常見的閩南小吃，閩南這邊因?yàn)榭拷?，魷魚個(gè)頭大，肉質(zhì)鮮美，喜歡的朋友一定要來(lái)品嘗。