有網(wǎng)友問海帶要泡多久才能煮,今天就給大家講解一下海帶要泡多久才能煮。
2-3小時。浸泡海帶的時間不宜過久,浸泡時間過長,有損海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)。如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。
鮮海帶的保存存方法:
1、 將海帶包裹嚴實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣。
2、 用鹽水腌漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。市場上出售的的海帶根就是采用的這種方法。
以上就是海帶要泡多久才能煮,希望對大家有所幫助。