
有網(wǎng)友問石魚的特點(diǎn),今天就給大家講解一下石魚的特點(diǎn)。
1、形態(tài)特征:石魚頭部平扁,體細(xì)長(zhǎng),前部渾圓而腹部側(cè)扁,成魚體長(zhǎng)50~60毫米,最大者可達(dá)13厘米左右,多在四至五月產(chǎn)卵于小溪中。因其肉細(xì)嫩鮮美、味道香醇、脂肪適中,含蛋白質(zhì)高而成為井岡山、永新等地“三石”(石耳、石魚、石雞)特產(chǎn)之一。
2、生活習(xí)性特征:石魚生長(zhǎng)在熱帶海洋中淺水域的巖石縫隙里,以小魚小蝦為食。產(chǎn)于江西省猶縣。魚綱、銀魚科。成體大的長(zhǎng)寸許,生活在飛瀑深潭、高峽水流崖石縫間。因其喜水底沙礫處,故古代稱之“沙塭”。肉味鮮美,蛋白質(zhì)豐富,為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。
3、分布范圍特征:石魚主要分布于印度洋、太平洋的熱帶淺水中,南非、墨西哥、澳大利亞、印度尼西亞和菲律賓的沿海地區(qū)都可見到。
以上就是石魚的特點(diǎn),希望對(duì)大家有所幫助。















