
有網(wǎng)友問龍誕香還是龍涎香,今天就給大家講解一下龍誕香還是龍涎香。
龍涎香。也稱龍腹香,是一種呈陰灰色或黑色的固態(tài)臘狀可燃物質(zhì),具有其獨(dú)特的甘甜土質(zhì)香味。龍涎香的實質(zhì)是抹香鯨科動物抹香鯨腸內(nèi)分泌物的干燥品,有的抹香鯨會將其吐出來,有的則會從腸道排出體外,僅有少部分抹香鯨將其留在體內(nèi)。排入海中的龍涎香起初為淺黑色,會漸漸變?yōu)榛疑?、淺灰色,最后為白色。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),龍涎香主要由龍涎香醇(三萜醇)和一系列膽甾烷醇類物質(zhì)組成。其中龍涎香醇是龍涎香的主要成分,其本身不具備龍涎香香氣,但卻與龍涎香的香氣及其功能密切相關(guān)。天然龍涎香的組成(如圖3)是隨著分離、純化、分析技術(shù)的進(jìn)步被逐步確定的,其中最能體現(xiàn)龍涎香魂的降龍涎醚是龍涎香型香料的代表,其余組分有不同強(qiáng)度的龍涎香氣。
以上就是龍誕香還是龍涎香,希望對大家有所幫助。















