有網(wǎng)友問香豬的特點(diǎn)，今天就給大家講解一下香豬的特點(diǎn)。
1、香豬體軀矮小，頭較直，額部皺紋少，耳較小，略向兩側(cè)平伸或稍下垂。背腰寬，微凹，腹大豐圓觸地，后軀較豐滿。四肢短細(xì)，皮薄肉細(xì)。毛色多全黑，但亦有“六白”或不完全“六白”特征，并有少量白色。
2、成年母豬一般體重40千克，體長(zhǎng)80厘米，體高45厘米左右。性成熟早，3～4月齡性成熟，具有繁殖能力。
3、香豬的利用途徑主要有兩個(gè)方面。一是做實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，由于豬和人在生理解剖、營(yíng)養(yǎng)代謝、生化指標(biāo)等特征上有較大的相似性，尤其是心血管系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與人更為相似，所以是研究人類疾病防治的理想實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。二是烤乳豬，香豬早熟，肉嫩味鮮，皮薄骨細(xì)，斷乳仔豬和乳豬無腥味，加工烤乳豬，外焦里嫩，別具風(fēng)味。
以上就是香豬的特點(diǎn)，希望對(duì)大家有所幫助。
