有網(wǎng)友問垃圾籺是什么，今天就給大家講解一下垃圾籺是什么。
垃圾籺是將金銀花、水君子、艾草、魚腥草、雷公根、五指毛桃、雞屎藤、白花草等多種植物的鮮嫩葉子與大米混合齏成粉末，揉制而成。形狀可以做成圓的“垃圾籺餅”，也可以切成條與糖水一起煮著吃，味道甘甜清香，又韌又爽口。
“垃圾籺”是很多欽州人在四月八這天必吃的，每到“四月八”前后，深綠色的“垃圾籺”擠滿大街小巷的食品攤。
四月八民俗：
四月八，大水推垃圾，這句話欽州人應(yīng)該都聽過。欽州位于濱海地區(qū)，雨水充沛。因為以前每年農(nóng)歷四月初八前后，天上常常會下大雨，雨水會把路上的垃圾沖走，故有四月八，大水推垃圾這樣的諺語。
農(nóng)歷四月初八是四月八節(jié)。在這一傳統(tǒng)節(jié)日時，欽州人都有吃垃圾籺、用木葉水洗澡等文化民俗。此外，四月初八還是壯家人著名的傳統(tǒng)節(jié)日牛王誕，即牛的生日。
以上就是垃圾籺是什么，希望對大家有所幫助。
