有網(wǎng)友問酒種類，今天就給大家講解一下酒種類。
酒的種類有釀造酒、蒸餾酒和配制酒。
1、釀造酒：度數(shù)較低，屬于自然形成的酒類。
2、蒸餾酒：用一根細管子把酒精蒸汽收集起來，然后讓其自然凝結(jié)，得到的酒就叫蒸餾酒。
3、配制酒：通過各種有趣搭配弄出來的酒對味蕾的沖擊很大，在搭配出更多精彩的同時，卻也少了酒的純粹。
酒：
酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進和完善。
以上就是酒種類，希望對大家有所幫助。
