
有網(wǎng)友問磨好的咖啡粉怎么保存,今天就給大家講解一下磨好的咖啡粉怎么保存。
已研磨好的咖啡粉通常都是盛放在錫紙袋里。打開錫紙袋包裝后,要將紙袋封住。然后放在密閉容器中,室溫中可存放1周。如1周內(nèi)喝不完,就要存放在冰箱的冷凍儲(chǔ)藏箱內(nèi)。且不要和大蒜、魚蝦等味道重的食物同置,因咖啡粉很容易吸味。
辨別好壞:
1、開包前首先聞一下咖啡袋的排氣孔,好的咖啡有股咖啡的清香氣,不好的咖啡各種各樣的不好的氣味都有,大部分都是那種焦糊味,不過賣那種咖啡的人一般會(huì)糊弄咱老百姓,美其曰:“咖啡就是那個(gè)味”。
2、開包后咖啡咖啡粉的顏色與顆粒,一般好的咖啡粉大小顆粒均勻,顏色均一;不好的咖啡粉不是顆粒大小不一就是顏色不均,有的黑有的黃等等。
3、好的咖啡喝起來潤滑,不澀,果酸味很容易接受,喝下去后香氣直沖大腦。不好的咖啡很難喝,有的發(fā)澀,有的太酸,有的就是難以形容的難以下咽,這都不是好咖啡。
以上就是磨好的咖啡粉怎么保存,希望對(duì)大家有所幫助。















