今天凡太百科給各位分享鮮花餅保質(zhì)期的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)鮮花餅保質(zhì)期15天過(guò)期了還能吃嗎進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
鮮花餅的保鮮期有多久？
比較有名的比如嘉華鮮花餅，又分為現(xiàn)烤玫瑰餅和經(jīng)典玫瑰餅兩種，現(xiàn)烤鮮花餅為當(dāng)天新鮮現(xiàn)烤，所以需要密封避光，保質(zhì)期有7天和15天的，口感新鮮，餅皮酥脆。
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐诖?，排著長(zhǎng)隊(duì)等待購(gòu)買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象。
采摘：食用玫瑰花的采摘是一項(xiàng)十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開(kāi)始采摘，采摘至上午九點(diǎn)前后便須結(jié)束。因?yàn)榫劈c(diǎn)之后氣溫開(kāi)始上升，鮮花的香氣會(huì)隨之揮發(fā)，進(jìn)而影響花卉品質(zhì)。
云南鮮花餅保質(zhì)期是多久
根據(jù)制作工藝的不同，保質(zhì)期也不盡相同，一般是不超過(guò)30天；根據(jù)口感來(lái)說(shuō)，口感好的，保質(zhì)期會(huì)更短，反之時(shí)間越長(zhǎng)，但鮮花餅原有的味道也就會(huì)流失的越多。
鮮花餅?zāi)鼙４娑嗑?鮮花餅?zāi)鼙４娑嚅L(zhǎng)時(shí)間
1、購(gòu)買的鮮花餅一般會(huì)添加一定量的防腐劑，保質(zhì)期會(huì)稍微長(zhǎng)一些，保存得當(dāng)大概能放半個(gè)月到一個(gè)月左右的時(shí)間，不過(guò)新鮮的鮮花餅才好吃，放久了味道會(huì)大打折扣。購(gòu)買時(shí)注意看生產(chǎn)日期，盡量買生產(chǎn)日期比較近的，還要注意保質(zhì)期，保質(zhì)期太長(zhǎng)也不行，說(shuō)明可能放了大量防腐劑。
2、自己做的手工鮮花餅的保質(zhì)期由于沒(méi)有添加防腐劑等食品添加劑，保存的時(shí)間會(huì)更短，一般在保存得當(dāng)?shù)那闆r下放個(gè)3-5天就會(huì)壞，如果是夏天天氣炎熱的時(shí)候，甚至一兩天就不能吃了。因此自己做的話要注意根據(jù)食用量做，盡量少做一些，避免吃不完浪費(fèi)。
