1、海虹可以放冰箱保存。
2、沒有去殼的新鮮海虹，用濕布包起來放到冰箱冷藏保存，一般可以存放三、四天。但是新鮮的海虹不建議如此保存，因為一旦變質(zhì)食用后會對身體造成傷害。一般販賣海虹的商販，都是用棉被把海虹蓋起來放在背陰的地方，這樣不被露水打可以多賣一、二天。
3、煮熟取肉冷凍的方法:海虹家庭購置多了，可以煮熟把肉扒出來，然后用密封袋包好，入冰箱冷凍保存，這樣可以保持長時間不壞。海虹裝密封袋時，最好加點煮海虹的原湯，這樣海虹在湯汁中浸泡可以保證它的鮮味不流失。
4、食用海虹的小貼士:海虹食用時最好搭配大蒜或白酒一起食用，因為大蒜和白酒有殺菌的作用。海虹的絲足在清洗時要拽除干凈，這樣避免泥沙帶入海虹的肉里。海虹外殼破碎、張口的，這些就不要食用，要在清洗時撿出。
5、把海虹的兩個殼來回移動，如果可以移動說明它已經(jīng)死了，就不要食用了!把海虹泡在淡鹽水里浸泡一小時以上，然后進行清洗，如果它的殼內(nèi)肌吐出來，說明它死了就不要食用了!海虹如果是家庭購買和食用，一次最好買夠食用一頓的，這個嘗鮮即可，沒有必要保存太長時間。
