今天凡太百科給各位分享仙居美食的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)仙居特色美食小吃進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

國(guó)慶浙江仙居旅游攻略

關(guān)于一樓的回答我覺(jué)得表述還不夠很準(zhǔn)確，不知道樓主是哪里人，如果來(lái)仙居自駕游的話(huà)我想應(yīng)該有導(dǎo)航的吧？我想還是給樓主一個(gè)省錢(qián)的攻略吧！首先你是自駕游的話(huà)把車(chē)開(kāi)到城區(qū)的汽車(chē)站地點(diǎn)為響石山路，在導(dǎo)航上搜索仙居汽車(chē)站就行，選響石山路才是城區(qū)的汽車(chē)站。到了城區(qū)以后，在車(chē)站附近有很多的賓館，估計(jì)在節(jié)假日內(nèi)價(jià)格會(huì)有幅度上漲大概在100-300之間都有，價(jià)格100塊雙人床沒(méi)有電腦，有熱水有電視。當(dāng)然貴一點(diǎn)的設(shè)施環(huán)境都不一樣，因?yàn)槲壹以谛萝?chē)站附近。找好住宿的地點(diǎn)，在賓館附近范圍有很多的美食，燒烤，各種仙居特有的小吃需要去品嘗一下，比如說(shuō)是麥餅，面食，餅筒（一種把面粉糊成一張很薄的皮，然后裹上米面番薯面等等油煎起來(lái)，非常香脆）永安溪魚(yú)，豆腐皮，還有一種叫泡響，仙居人的俗稱(chēng)的一道菜，在車(chē)站附近吃飯小炒大排檔的話(huà)大概100-200管你5個(gè)人飽！

在說(shuō)旅游首選的地方是位于白塔的神仙居景區(qū)，如果你夠幸運(yùn)還可能會(huì)遇見(jiàn)明星在拍戲，門(mén)票大概是55元還是80元我忘記了，大概離縣城有30公里差不多，如果是坐客車(chē)來(lái)的話(huà)，國(guó)慶節(jié)旅游有專(zhuān)車(chē)客車(chē)接送去景區(qū)。在汽車(chē)站上車(chē)！直接送到景區(qū)門(mén)口。神仙居的風(fēng)景以奇 險(xiǎn) 峻峭為稱(chēng)，最好在山上爬一圈回來(lái)，我去過(guò)雁蕩山，也不過(guò)如此，還不如神仙居。 游覽完神仙居再去景星巖，景星巖也是和神仙居同一條路，只不過(guò)路有分叉口一個(gè)通往景星巖一個(gè)通往神仙居。景星巖主要是感受手可摘星辰的感覺(jué)，當(dāng)你舉目遠(yuǎn)眺群山感悟人生，是個(gè)一種心曠神怡的感覺(jué)。

淡竹原始森林位于白塔鎮(zhèn)還要往上開(kāi)，如果有導(dǎo)航的話(huà)直接可以導(dǎo)到景區(qū)，原始森林主要的感覺(jué)是它的寧?kù)o和一種自然天成的美，小橋溪水，溪水人家，那種石頭房屋裊裊的炊煙，讓你有那種遠(yuǎn)離城市的喧囂來(lái)此處尋找一份安寧和自得。景區(qū)內(nèi)有農(nóng)家樂(lè)，我老家就在那邊，景區(qū)就是走一圈就能回來(lái)，里面有瀑布有清澈見(jiàn)底的溪水，我覺(jué)得在那燒烤不錯(cuò)，天然的氧吧，然后在溪邊自帶燒烤很是享受。門(mén)票好像是60來(lái)塊一位。

我寫(xiě)了這么多，看在我碼字這么辛苦的份上給點(diǎn)分吧！

這個(gè)《長(zhǎng)津湖》的取景地，沒(méi)想到還是座隱藏的美食天堂

在這個(gè)長(zhǎng)假期間，不管是外出 旅游 還是在家休息，大家在朋友圈一定都刷到了一部電影——《長(zhǎng)津湖》。

首日上映票房就破了2億，還打破了5項(xiàng)票房紀(jì)錄，截至10月6日15時(shí)，票房已破28億！

該電影以抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)第二次戰(zhàn)役中的長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役為背景，講述了一段波瀾壯闊的 歷史 ：71年前，中國(guó)人民志愿軍赴朝作戰(zhàn)，在極寒嚴(yán)酷環(huán)境下，東線作戰(zhàn)部隊(duì)?wèi){著鋼鐵意志和英勇無(wú)畏的戰(zhàn)斗精神一路追擊，奮勇殺敵，扭轉(zhuǎn)了戰(zhàn)場(chǎng)態(tài)勢(shì)，打出了軍威國(guó)威。

作為一部非常有意義的 歷史 戰(zhàn)爭(zhēng)片，它的拍攝取景地也引起了一部分人的關(guān)注。

仙居步路鄉(xiāng)的響巖村，就是電影的主要取景地之一。響巖村，離縣城約7公里，四周皆田，永安溪在村邊繞了個(gè)彎，使村子三面環(huán)水，溪岸灘林茂密。

電影的火爆，也讓很多人關(guān)注到仙居這座小城，趁著它爆火之前，我先給大家介紹一番仙居 美食

仙居八大碗

仙居八大碗是浙江仙居漢族民間招待賓朋的正統(tǒng)菜譜， 分上四碗與下四碗：「上四碗」為下酒菜，「下四碗」為下飯菜，由當(dāng)?shù)匕藰油敛私M成。

選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的食材，加以廚師精湛的手藝，讓人垂涎三尺的八大碗才能成為色香味俱全的：采荷蓮子、湘子海參、鐘離翻碗肉、國(guó)舅泡鲞、洞賓大魚(yú)、鐵拐敲肉、仙姑肉皮泡、國(guó)老豆腐。

你是不是和我一樣好奇，怎么這八道菜的名字和八仙還有關(guān)系？其實(shí)在這個(gè)八大碗背后流傳著一個(gè)小故事：

在這八道菜式中，比較特別的是泡鲞和敲敲肉。泡鲞由包裹咸魚(yú)干的面餅炸至外焦內(nèi)韌，敲敲肉真的是將肉塊敲扁敲松做成。

翻碗肉實(shí)際上就是大塊肥碩的紅燒肉，號(hào)稱(chēng)「蓮子」的白扁豆是道甜品，有機(jī)會(huì)去仙居的話(huà)一定不能錯(cuò)過(guò)。

豆腐圓子

肉圓的制作其實(shí)各地都有，但根據(jù)選材和制作方法各地都不盡相同。

仙居豆腐圓特別之處在于和豬肉搭配的鹵水豆腐。鹵水豆腐在仙居的制作歷時(shí)已久。比一般的豆腐更加鮮嫩，且沒(méi)有石膏豆腐的異味。

而本豬則是山民們用番薯、蘿卜喂養(yǎng)的豬，肉質(zhì)較一般飼養(yǎng)豬肉要鮮香、有勁道。故而，仙居豆腐圓以這兩者為食材，可以說(shuō)是淋漓盡致地發(fā)揮了兩者的長(zhǎng)處。

手工捏成粘稠的漿狀，取一團(tuán)把炒過(guò)的肉餡包進(jìn)去，豆制品的香、豬肉的香就這樣完美融合。

除了對(duì)原材料講究，仙居人做豆腐還對(duì)做法有自己的一套說(shuō)法， 圓代表團(tuán)圓，是對(duì)家庭和睦的期許，但這個(gè)圓又不能做成滾圓，而是要略呈扁圓，意在警示家庭成員不可自滿(mǎn)得意，要繼續(xù)團(tuán)結(jié)努力。

鐵鍋燒熱，下少許豬油，油溫起來(lái)之后，放肉圓，中火煎至表面金黃，放入姜片、蔥白和一點(diǎn)點(diǎn)本地老酒，提鮮去腥，加一碗山泉水，文火慢煮10分鐘左右，撒上蔥花，出鍋。

出鍋后，淋上湯汁，豆腐肉圓的最高境界就是飽含湯汁，松而不散，咬一口，滿(mǎn)嘴鮮香。

柴葉豆腐

這種豆腐在仙居也被稱(chēng)為 「 神仙豆腐 」，名稱(chēng)里雖有「豆腐」二字，實(shí)際上卻完全沒(méi)有豆子的成分。這道菜的原材料，是仙居深山里面隨處可見(jiàn)的一種野生灌木——「觀音樹(shù)」的葉子。

相傳饑荒年間，觀音用楊柳枝灑甘露于人間，長(zhǎng)出了簇簇綠樹(shù)。人們摘葉取其汁加草木灰做成豆腐食用，度過(guò)了饑荒，「神仙豆腐」之名因此而來(lái)。

這種植物并不是四季都有，春天發(fā)芽長(zhǎng)葉，夏天枝繁葉茂，散發(fā)著一種比蘭花更濃，沁人心脾的清香味。從普普通通的葉子，到一塊四四方方的豆腐，其流程并不復(fù)雜。

將葉子在溪水里清洗后，進(jìn)行揉搓。葉子多汁，汁水中含有豐富的果膠。揉搓出來(lái)的汁液，經(jīng)燒煮，冷卻時(shí)會(huì)凝固成柔軟的塊狀，類(lèi)似涼粉，顏色是翠綠，如同翡翠。

冷卻凝固后，通常會(huì)被改刀成和豆腐一樣方方正正的大塊，便于儲(chǔ)存和料理。

吃法沒(méi)有局限性，喜歡吃熱的，就拿它炒著吃，喜歡涼拌的，加點(diǎn)白糖就是一道甜品，喜歡咸口的裹上蒜泥，加上 鹽和醬油調(diào)一碗醬汁澆上去。

永安溪魚(yú)

永安溪為浙江八大水系之一，自仙居發(fā)源。到仙居，自然要吃永安溪魚(yú)。因?yàn)樗|(zhì)好，這里的魚(yú)肉肉質(zhì)格外鮮美。

這種喜歡生活在水中巖石縫里的溪魚(yú)，身上長(zhǎng)著一道道黑色的斑紋，肉質(zhì)比普通溪魚(yú)更肥厚鮮嫩，味道鮮美，且魚(yú)刺軟而少。

在各類(lèi)燒法中，唯 「 紅燒溪魚(yú) 」 最讓人難以忘懷，其特點(diǎn)是湯汁味濃，經(jīng)滾油紅燒過(guò)的溪魚(yú)，魚(yú)刺變成酥軟，魚(yú)肉可口，食之回味無(wú)窮。

還有一些當(dāng)?shù)氐牟宛^，會(huì)將溪魚(yú)與 鹽 鹵豆腐一同燒制，溪魚(yú)先煎至兩面金黃，鹽鹵豆腐切片后下鍋，魚(yú)肉的鮮香，豆腐的嫩滑，兩者的結(jié)合有種難以言表的精妙。

咸酸飯

仙居人的飯桌上，絕對(duì)少不了的一碗飯，必屬咸酸飯。

其實(shí)這碗飯，并沒(méi)有什么特別的講究，有什么燒什么薺菜咸酸飯、青菜咸酸飯、萵筍葉咸酸飯、菜蕻咸酸飯、豇豆咸酸飯……當(dāng)季什么菜新鮮，就做什么樣的咸酸飯，既滿(mǎn)足口欲又能得到腸胃的歡迎。

關(guān)于這碗仙居人最爱的飯，它的來(lái)歷，我也幫大家查到啦：

想要成就一碗美味的咸酸飯，從制作米湯就不能分心了，水燒開(kāi)了，大米燒到半熟的狀態(tài)，趕緊用撈籬撈起控干水份。米飯千萬(wàn)不能燒熟，過(guò)了就軟趴趴粘乎乎，口感不好，還要沖冷水讓米飯降溫，炒出來(lái)的咸酸飯才會(huì)粒粒分明。

一碗咸酸飯，一碗米湯，才是吃咸酸飯?jiān)撚械膬x式感。

去仙居自駕比較方便，鐵路出行，可到達(dá)的站有4個(gè)，分別為仙居南站、臨海站、永康站、臺(tái)州西站，其中仙居南站到仙居縣城大約15分鐘車(chē)程，其他3個(gè)站點(diǎn)到仙居縣城大約要1小時(shí)車(chē)程。

來(lái)這里主要是游玩景點(diǎn)，神仙居、景星巖景區(qū)、公盂村......當(dāng)然也可以為了 美食 ，來(lái)小城體驗(yàn)慢生活。

臺(tái)州有什么好吃的地方

臺(tái)州作為大家經(jīng)常會(huì)光顧的旅游城市之一，是名副其實(shí)的吃貨天堂，吃美食成為了大家旅游的一大追求。你知道臺(tái)州最好吃的十大餐廳有哪些嗎？到了臺(tái)州哪些餐廳一定要去嘗一下呢？

臺(tái)州有什么好吃的地方

榮小館

去仙居采楊梅，問(wèn)當(dāng)?shù)氐呐笥延惺裁闯缘耐扑]，就推薦榮小館，在當(dāng)?shù)厝藲夂芨?，菜品量不多，但是很精致，結(jié)合了臺(tái)州特色菜和港式佳肴。上湯雞毛菜加了咸蛋黃、皮蛋，高湯特別濃郁，超級(jí)好吃。

推薦菜式：菠蘿油、蝦餃、石鍋汪刺魚(yú)、石鍋辣子雞、桃漿鴿蛋

地址： 緋桃路1號(hào)(光大銀行隔壁，近世紀(jì)花城)

一牛道炭火燒肉居酒屋

位置在椒江東商務(wù)區(qū)天天財(cái)富一樓，很好找，店面裝修日式風(fēng)格，一進(jìn)去撲面而來(lái)肉的香味，店內(nèi)燒烤的碳屬于無(wú)煙型，所以不用擔(dān)心熏人，他家的醬料味道蠻贊的 所以給烤肉加分了不少。

推薦菜式：牛小排、雞翅、五花肉、鰻魚(yú)壽司、牛舌、雪花牛肉

地址： 東海大道天天財(cái)富美食廣場(chǎng)一樓(聚義堂隔壁)

潤(rùn)豐禾宅配壽司

這是一家顏值跟口感并存的店，一直被模仿從未被超越的壽司店，環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)貼心且暖心，它家的疊疊樂(lè)料足，顏好。咬近嘴里會(huì)有爆汁的感覺(jué)，讓味道充滿(mǎn)整個(gè)口腔，鮮味沖擊味蕾。喜歡它家的小菜套餐，八爪魚(yú)和螺肉，Q彈有嚼勁。袁先生是個(gè)有故事的壽司，有牛肉的鮮，勁道，底部滿(mǎn)滿(mǎn)的醬汁。

推薦菜式：疊疊樂(lè)、冰雪女王、小惡魔、甜絲絲、香蕉suki

地址： 西街-柴桑巷1號(hào)(亞非牙科對(duì)面)

薩瓦迪club泰式風(fēng)情餐廳

餐廳環(huán)境很好，有點(diǎn)昏暗美，上菜速度很快，上得慢的菜服務(wù)員會(huì)提前跟你說(shuō)聲，味道中泰式結(jié)合偏中式，芒果糯米飯?zhí)鹛鹋磁吹膸c(diǎn)淡淡椰香，吃飽了還能繼續(xù)挖幾口吃吃，芥末蝦球一口一個(gè)，芥末的程度剛剛好。

推薦菜式：泰式炒牛肉、香葉包雞、泰式奶茶、香糯米芒果飯、泰皇咖喱珍寶蟹

地址： 會(huì)展西路166-168號(hào)(玉宏半島花園對(duì)面)

百草堂

老板熱情周到。當(dāng)然菜色也好，老鴨湯和番茄魚(yú)片很好吃。湯同一般的老鴨湯不一樣，有粵式煲湯的風(fēng)味，清淡并不寡淡。番茄魚(yú)片那個(gè)嫩啊，湯頭微酸，很開(kāi)胃。

推薦菜式：番茄魚(yú)、蟲(chóng)草花鴨湯、鐵板香芋、豬蹄、鍋?zhàn)惺炙憾垢?/p>

地址： 城北西路23號(hào)(原南天大酒店)

憶舊餐廳

餐廳的裝修帶著古味，菜式為江浙口味，真真是江南風(fēng)味。桌子下是木窗，第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)木窗還可以做桌子，有趣的很。他家的`菜相對(duì)于外面其他飯店可能略清淡，更像精致化的家常菜。他家米飯好好吃，據(jù)說(shuō)用的是泰國(guó)香米，而且是免費(fèi)的。

推薦菜式：龍井茶香蝦、黃燜土雞、小鮑邂逅鯉魚(yú)、紅棗饅頭、澳式肉排

地址： 臺(tái)州路橋十里長(zhǎng)街北300號(hào)(河西小學(xué)邊)

越界

環(huán)境其實(shí)還算可以，因?yàn)闃菍痈?，不壓抑，環(huán)境優(yōu)雅，上菜速度，服務(wù)周到，小哥帥氣，app能點(diǎn)菜但是不能買(mǎi)單，總體來(lái)說(shuō)還是比較推薦，價(jià)格親民。

推薦菜式：掌中寶脆中脆、常被偷學(xué)的綠茶餅、劉一手炸排骨、面包誘惑

地址： 市府大道555號(hào)新時(shí)代影院同幢3樓

清心素食

提倡健康養(yǎng)生，理念附合現(xiàn)代潮流，吃的人好多，環(huán)境還算可以，菜品種三十多種應(yīng)該有的，山藥，青菜，芹菜，南瓜，紅棗，等等，點(diǎn)心類(lèi)南瓜餅，小食餅筒，蔥餅也不錯(cuò)，還有豆?jié){，木耳湯等味道還可以，光盤(pán)還返2元抵用券。

推薦菜式：南瓜餅、山藥、黑米粥、食餅筒、扁食、炸油條

地址： 欣榮路281號(hào)(天天財(cái)富公館底商)

土灶頭

餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格就是比較有特色的農(nóng)家樂(lè)，明檔點(diǎn)菜，比較方便，本地人愛(ài)來(lái)的飯店，性價(jià)比很不錯(cuò)，菜的價(jià)格都不貴，味道也很不錯(cuò)，海鮮很新鮮，服務(wù)員也算熱情，點(diǎn)菜會(huì)提醒你不要點(diǎn)多。

推薦菜式：芋艿、梅干菜餅、養(yǎng)生豆腐皮、香魚(yú)、小土豆、牛腳蹄

地址： 始豐街道西演茅村熱帶雨林對(duì)面

仙居八大碗

八大碗是仙居比較有名的菜系，根據(jù)傳說(shuō)里面八位神仙命名的菜。不得不說(shuō)這里的菜的食量非常大，河鮮比較多，菜系口味也不是很重，比較適合和江浙地區(qū)的口味。大臉豆腐特別好吃，有豆腐的香，湯很鮮，敲敲肉有特色，肉敲得薄薄的都有點(diǎn)透明了，有肉香，不像現(xiàn)在外面的肉沒(méi)什么味道。

推薦菜式：紅燒肉、椒鹽溪魚(yú)、翻碗肉、十四夜羹、敲敲肉

地址： 下橫街村17號(hào)(322省道與下橫街交叉口）

浙江天臺(tái)縣被稱(chēng)為“餅”的天堂，暑假準(zhǔn)備去游玩，有美食攻略推薦嗎？

一個(gè)地方的美食，和文化環(huán)境有著不可分割的關(guān)系。

天臺(tái)可以說(shuō)是仙風(fēng)道骨的一座山城，這里是佛家天臺(tái)宗的發(fā)源地，也是道教勝地。另外天臺(tái)有不少人祖籍是河南，所以把做面食的手藝也一并帶來(lái)。加上后天的融合兼并，有了獨(dú)具一格的美食文化。

了解了這些背景，應(yīng)該不難想象天臺(tái)這座小城的風(fēng)味吧。素食、面食偏多，口味以咸香為主，烹飪方法并不復(fù)雜，所以食材的本味和口感更被體現(xiàn)的淋漓盡致。

給大家分享一下我去天臺(tái)收藏的“美食地圖”。

左邊類(lèi)似新城區(qū)，規(guī)模較大的飯店、商場(chǎng)在這邊，酒樓飯館里的菜單也都涵蓋了天臺(tái)特色小吃，適合人多一起吃正餐，順帶點(diǎn)兩個(gè)特色小吃嘗一嘗。

右邊類(lèi)似老城區(qū)，真正地道的特色小吃集中營(yíng)，包含一個(gè)步行街區(qū)，適合三兩好友悠閑地邊逛邊吃，挖掘犄角旮旯的寶藏老店。

接下來(lái)咱們從新城區(qū)到老城區(qū)，按店鋪來(lái)講講我在天臺(tái)都吃到了啥好東西！

天臺(tái)徐家小吃?

不要被這個(gè)店名蒙蔽，當(dāng)時(shí)我抱著一個(gè)去吃小攤的心態(tài)找到這家店門(mén)樓的時(shí)候，有被驚到，人家是個(gè)挺氣派的酒樓。

自助茶水是一壺?zé)岫節(jié){，這我還是第一次碰到。飯點(diǎn)去生意很好，幾乎每桌都有人但又不至于排隊(duì)的程度，很妙。這家菜單超級(jí)豐富，幾乎什么菜都有，值得介紹的當(dāng)然還是特色小吃啦。

糊拉汰

面糊在鍋里拖拉成餅，裹上各種餡：土豆絲、芥菜、雞蛋、菜干、豆腐等等，然后疊一疊就成了。是不是聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，平平無(wú)奇毫無(wú)新意？可是吃一口我就大喊“真香”。

我點(diǎn)的是豆腐糊拉汰，整體風(fēng)味你們可以腦補(bǔ)一下蔥香豆腐餡的山東雜糧煎餅。外殼酥脆干香，餡料簡(jiǎn)單，就是帶著鮮咸蔥香的豆腐糊。

雜糧餅我會(huì)越吃越干，但這個(gè)糊拉汰的豆腐餡正好彌補(bǔ)這點(diǎn)，一口咬下去，嘎崩脆的面餅殼、軟嫩的豆腐糊、還夾著若有似無(wú)的蛋香，真的是忍不住一口接一口，不干不柴，記得趁熱吃。

糊拉沸

和糊拉汰不能說(shuō)一模一樣，只能說(shuō)毫不相干！它其實(shí)是用淀粉做的羹，里面可以加筍丁、芥菜、花生、油泡……一碗同樣鮮香四溢的糊糊。很適合做早點(diǎn)。

我感覺(jué)這道菜跟河南的胡辣湯指定是有點(diǎn)什么關(guān)系，不過(guò)口味更加簡(jiǎn)單清爽，是讓人吃不厭、吃不膩的。忍不住俗套地用“媽媽的味道”來(lái)形容它，因?yàn)檎娴暮芟裥r(shí)候喊餓了我媽給我做的面湯夜宵。

由于徐家小吃沒(méi)有給我結(jié)廣告費(fèi)，所以我要把它附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也推薦一下（端水大師）。都是菜單種類(lèi)豐富，而且可以一站式吃到各種特色小吃的店鋪。

御清齋

御清齋據(jù)說(shuō)建于1931年，有名的的老字號(hào)，可以說(shuō)是網(wǎng)紅級(jí)的飯館。它所在的位置是老城區(qū)里的一個(gè)步行街，比較推薦大家晚飯去吃，然后就能順便逛一逛。

餃餅筒

一個(gè)餃餅筒里，得有十幾樣料，肉圓糕、雞子糕、豬肝、肥膘肉等葷菜，金針、木耳、粉絲、筍絲、菜梗等素菜，按照一定的順序放在糊拉汰皮上卷起來(lái)，再煎一下。

我稱(chēng)其為豪華加料至尊筒型糊拉汰，好吃！外殼酥脆，餡料豐富，一口下去大滿(mǎn)足。味道也是一貫的明明很簡(jiǎn)單，但就是很好吃。

扁食

有點(diǎn)像餛飩，但是皮更薄一點(diǎn)，而且是蘿卜、花生、茭白切丁的素餡。要知道我可是一個(gè)出去吃飯永遠(yuǎn)只有“要有肉”這一個(gè)訴求的食肉動(dòng)物！但扁食征服了我。

非常爽口，而且吃起來(lái)感覺(jué)特別健康養(yǎng)生，吃很多也沒(méi)有一點(diǎn)罪惡感。可以蒸、可以煮湯、可以油炸。我最喜歡油炸后蘸醬油醋的吃法，嘗到它的那一瞬間，小籠包在我心里的地位岌岌可危。而且這個(gè)也可以有葷的哦，看自己選擇。

修緣蒸糕

又是一道看似平平無(wú)奇，其實(shí)居然是天臺(tái)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的美食！

純用糯米制成，口感據(jù)說(shuō)香軟細(xì)膩，曾經(jīng)是用來(lái)招待貴客的。不過(guò)我沒(méi)試，這一份看起來(lái)很頂?shù)臉幼?，?shí)在塞不下了，有吃過(guò)的朋友可以現(xiàn)身說(shuō)法一下。

老頑童菜干餅牛血羹

當(dāng)?shù)睾苡忻睦系辏瑥恼信频耐噬潭染涂梢?jiàn)一二。店里沒(méi)有坐的地方，所以我就買(mǎi)了一個(gè)梅干菜餅。買(mǎi)的時(shí)候我就想說(shuō)，梅干菜餅?zāi)睦餂](méi)有，這能好吃到哪里去啊？

可是結(jié)果就真的很好吃，不是說(shuō)味道有多么特別，就是餡料充足，面餅外脆里韌，新鮮出爐，給人感覺(jué)真的是用心做出來(lái)的，一張極致的梅干菜餅！

8塊錢(qián)一個(gè)，我和朋友一人一半，不貪心，吃完了真的是意猶未盡。

牛血羹也是天臺(tái)一大特色美食，老頑童這家就有，但沒(méi)有地方坐著吃，所以我沒(méi)能?chē)L試（其實(shí)是我不敢）。大塊的牛血和白蘿卜一起燉湯，超級(jí)大一桶，給你撈一碗這樣，喜歡蘿卜還是牛血自己跟老板說(shuō)?！帮L(fēng)味”十足，喜歡吃下水的可以試試。

老正宗麥餅店

同樣是本地人心中不可替代的老字號(hào)，麥餅現(xiàn)包現(xiàn)做，餡料任選。吃的是時(shí)候要用三根筷子，就像吃西餐一樣，一根抵住，兩根夾起，又叫“天臺(tái)披薩”。

自己調(diào)個(gè)喜歡的蘸料，醋、醬油、辣椒，真的很香！

雖然聽(tīng)起來(lái)跟糊拉汰又是類(lèi)似的東西，但吃起來(lái)卻不一樣，這個(gè)餅是軟的，外皮有厚度，帶一點(diǎn)點(diǎn)煎過(guò)的香脆。餡料推薦咸甜口的南瓜絲，還有薺菜餃子同款的薺菜肉餡。

厚冰

說(shuō)完一眾天臺(tái)特色美食，最后我要用一家吃冰的店來(lái)收尾。它是我在天臺(tái)吃的最后一家店，也是最希望它趕快連鎖到全國(guó)的店！

在小紅book上做天臺(tái)美食攻略的時(shí)候，我就注意到這家總是被提到的“厚冰”甜品店。我很好奇，芒果冰草莓冰，這不是哪里都有？是因?yàn)檠b修好看所以比較網(wǎng)紅嗎？直到我親自去了，才知道，厚冰確實(shí)有不一樣的地方。

我在大部分甜品店吃到的水果冰，都是沙冰的感覺(jué)，像是水+奶冷凍后打碎得到的，一口下去透心涼，腦仁疼的那種。

而厚冰的冰就很神奇了，感覺(jué)像是直接用奶，或者稀奶油凍成塊后刨出來(lái)的。顏色米黃，冰的形態(tài)像是絲狀。因?yàn)槭羌?xì)長(zhǎng)的冰絲，所以聚在碗里，它們是一個(gè)蓬松的、搭在一起的狀態(tài)，吃到口中有“空氣感”，沒(méi)錯(cuò)！就是空氣感！

一口下去像棉花一樣、蓬松柔軟，等到口中的溫度將它稍稍融化，才感覺(jué)冰涼清爽。

冰融化的速度更慢，融化后的液體也只在碗底，不像其他沙冰最后基本就是一灘水，厚冰的冰幾乎不太會(huì)融化?？谖斗N類(lèi)倒都是差不多，大家選自己喜歡的就可以了。這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的冰真的值得嘗試。

總結(jié)

在天臺(tái)這個(gè)小小的縣城里，物價(jià)又低，打車(chē)又便宜。臺(tái)州地方美食的個(gè)性，就是“樸實(shí)無(wú)華但又暗藏驚喜”。雖然看著不起眼，食材本身以及它的做法都看似普通，但吃起來(lái)就真的很不錯(cuò)，每一頓人均不到50，餅類(lèi)的美食基本就幾塊錢(qián)，真是愛(ài)了愛(ài)了！有機(jī)會(huì)一定還要再去！

仙居美食一條街在什么地方

新車(chē)站左邊那條路就是，叫響石山路。還要往里面走就看得到。晚上擺攤賣(mài)小吃的會(huì)挺多，兩邊也有很多美食城，特色小吃店

仙居南峰街道管山村有多少個(gè)小吃店

3個(gè)。仙居南峰街道管山村位于臺(tái)州市仙居縣管鐵線，其村內(nèi)有81號(hào)小吃、沙縣小吃和老二小吃，一共3家小吃店。小吃店是專(zhuān)賣(mài)小吃零食的商店。多數(shù)開(kāi)設(shè)人流旺盛的街道、旅游景點(diǎn)等。