有網(wǎng)友問小番茄放冰箱還是常溫，今天就給大家講解一下小番茄放冰箱還是常溫。
小番茄可放冰箱保存，但冷藏時(shí)間不宜太久。小西紅柿在低溫下保存太久，會(huì)導(dǎo)致小西紅柿失去鮮味，且易被凍傷，因此不宜在冰箱冷藏太長時(shí)間，最多冷藏10天左右，冷藏時(shí)間太久且營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失。
番茄的保存方法：
1、冷藏法：將番茄清洗干凈，并將表面的水分晾干。放在溫度為2-4度的環(huán)境下進(jìn)行冷藏，可保存一周時(shí)間。
2、速動(dòng)法：將清洗后的番茄放在食品袋中，然后放到冰箱的冷凍層內(nèi)保存，后期使用時(shí)可直接取出，化凍食用即可。
3、制成番茄醬：將番茄切成塊，裝入干凈的容器內(nèi)，上鍋蒸20分鐘后，取出放涼。可用來炒菜，也可用來做湯。
4、烤干法：將番茄直接放在烤箱，設(shè)置上下火180度，烤制番茄變干即可，食用時(shí)用水泡發(fā)即可。
以上就是小番茄放冰箱還是常溫，希望對(duì)大家有所幫助。
