有網(wǎng)友問白玉和青種的區(qū)別，今天就給大家講解一下白玉和青種的區(qū)別。
白玉枇杷和青種枇杷的區(qū)別主要在于分布區(qū)域不同、口味特點不同、性狀特點不同。
1、分布區(qū)域不同：白玉枇杷分布于中國、日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞。西山青種枇杷分布于蘇州市吳中區(qū)西山鎮(zhèn)（現(xiàn)改名為金庭鎮(zhèn)）。
2、口味特點不同：白玉枇杷果面斑點呈圓形；果梗附近較多；白玉枇杷最顯著的特點就是果肉潔白，果肉平均厚度0.85cm，肉質(zhì)細膩易溶，汁多，風味清甜，品質(zhì)佳，可溶性固形物12%-14.6%，可食部分70.55%，果皮薄韌易剝離。西山青種枇杷：果肉橙黃色，肉質(zhì)細，汁多易溶，酸甜可口，果肉平均厚度0.79厘米?？扇苄怨绦晕锖?1.6%，果實可食率66-73%。
3、性狀特點不同：白玉枇杷：白玉枇杷果面淡橙黃色，絨毛多，絨毛呈灰白色，萼周絨毛長而密聚，深灰色。西山青種枇杷：國面淡橙黃色，斑點集中在向陽面，絨毛及果粉較少。果皮薄，易剝離。
以上就是白玉和青種的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
