
有網(wǎng)友問慕斯蛋糕常溫能放多久,今天就給大家講解一下慕斯蛋糕常溫能放多久。
慕斯蛋糕常溫能放半小時(shí)左右。慕斯通常在0-5掇氏度的溫度下冷藏保存,離開冷鏈30分鐘以上口感可能會發(fā)生變化。時(shí)間久慕斯會膨化,結(jié)構(gòu)變松散,就不能吃,已壞。慕斯蛋糕在冰箱可保存5天左右。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,通常加入的是植物起酥油,含有反式脂肪。同樣是高能量食品,奶酪蛋糕會好一些,因?yàn)橹辽倌汤抑羞€含有大量的鈣,維生素A,維生素D,維生素B族和蛋白質(zhì),而起酥油除了一些反式脂肪之外什么也沒有。
盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色,除了少量點(diǎn)綴,最好少用濃重的顏色。
以上就是慕斯蛋糕常溫能放多久,希望對大家有所幫助。















