有網(wǎng)友問(wèn)薺菜的吃法有幾種，今天就給大家講解一下薺菜的吃法有幾種。
薺菜因地域差別吃法有所不同，無(wú)法給出準(zhǔn)確數(shù)量。常見(jiàn)的吃法有面蒸薺菜、薺菜餃子、薺菜拌豆腐、薺菜瘦肉粥、薺菜豆腐羹、薺菜肉餡餅、薺菜餛飩、豬肉薺菜鍋貼、薺菜雞蛋餅、涼拌薺菜、薺菜冬筍香菇炒肉絲等。
薺菜為一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦長(zhǎng)，白色，直下，分枝，莖直立。根生葉叢生，羽狀深裂，稀全緣，上部裂片三角形；莖生葉長(zhǎng)圓形或線狀披針形，頂部幾成線形，基部成耳狀抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒，或近于全緣，葉兩面生有單一或分枝的細(xì)柔毛，邊緣疏生白色長(zhǎng)睫毛?；ǘ鄶?shù)，頂生成腋生成總狀花序；萼4片，綠色，開(kāi)展，卵形，基部平截，具白色邊緣；花瓣倒卵形，有爪，4片，白色，十字形開(kāi)放，徑約2.5毫米，花期3～5月。
以上就是薺菜的吃法有幾種，希望對(duì)大家有所幫助。
