今天凡太百科給各位分享大行宮鴻福面館的知識，其中也會對大行宮美食進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

南京科巷中有哪些不容錯過的美食？

美食：

1、界王の牛肉餅(大行宮店)

排隊老長的龍珠主題餐廳，強烈推薦牛肉餅套餐，牛肉+蒸蛋+沙拉+味增湯+冰激凌，性價比超高。牛肉進口，很大很新鮮，吃法獨特，將大塊牛肉餅分成若干份1元硬幣大小肉塊，放到火山熔巖柱子上自己烤制，最后蘸上特制醬料食用，那叫一個美味。店家會為食客送上次性的圍裙，不用擔心濺身上。

人均：34元。

地址： 秦淮區(qū) 大行宮新世紀廣場東門對面科巷新寓二棟103室（迎春快餐巷內(nèi)）(近招商銀行)。

2、鴻福面館

鴻福面館家的皮肚面在南京很有名，尤其大碗鴻福面最為出名，58元一碗，夠3到4個人吃，如果一個人能吃完一碗老板當場免單！全家福里面除了面、皮肚之外諸如香腸、青菜、蘑菇、肉圓、肉絲等各種食材應(yīng)有盡有，能全部吃完的應(yīng)屬大神了。

科巷是南京比較有名的"吃巷"了，這里有藕圓子、蘿卜絲丸子、烤板栗、雞蛋糕、酥燒餅等等，但這條巷子真的很短，地圖上測距四百米都不到。

地理位置科巷的位置已經(jīng)靠近市中心了，然而這里有成片的老居民區(qū)，日久自然生成了這樣的生態(tài)圈。這里的商戶有的屹立不倒常年排隊，有的來來去去物是人非。從太平南路的建設(shè)銀行為起點拐進這個巷子，立刻從肯德基星巴克拐進了雞蛋堡麻辣燙的世界。

南京最好吃的面館有哪幾家？

南京最好吃的面館在眾人的口感里可能眾說紛紜，但是經(jīng)得起大多數(shù)人的夸獎必然是好吃的面館。作為一個資深吃貨 ，我推薦一下看看。

老鹵面；1；來鳳街43號的富友記老鹵面，他家的大肉面肉六兩，肥而不膩，面湯是大骨湯精心熬制的，口感一級棒！

2；五福街上的老瞻園面館的小排面，紅湯細面，小排肉厚香脆，湯口甜而不膩。

3；原路子鋪的小龍大肉面也非常棒的，特別喜歡他家的韭菜碎放在湯里，香。

4；在釣魚臺小學斜對面的鎮(zhèn)江鍋蓋面，他家的鱔魚面不錯。

5；南湖路和集慶門大街交叉路口上的茶南面館里，鱔魚面非常好吃，湯鮮味美，加上店家配的細姜絲，一口吃下來，幸福感爆棚。

五福街上還有一家常熟炒澆面館，他家的大排面和蝦爆鱔面，黃魚蝦仁雙拼最為火爆。

至于大碗面里的代表，我個人認為只要是皮肚質(zhì)地炸的軟爛酥透，孔多有香氣，再有店家的特色辣油，只要夠香夠辣，面肯定不難吃。

張府園大碗皮肚面也不錯，肉圓皮肚面是我的標配。

南湖小區(qū)有代表性好吃的面不少，經(jīng)常吃的是肥腸面館，小史面館。

只是以前吃面沒有拍個照片，這要是有圖有真相，文章好看，說不定推薦的面也會有人去品嘗的。

自己下的一小把陽春面，才熬豬油，配上蒜葉蒜花，香！

南京好吃的面館有很多，下面推薦幾家好吃又實惠的南京面館。

1、地雷面館。因為老板的外號叫做地雷，所以店名就叫地雷面館。這家面館可以說是南京的一家不折不扣的老面店了。他家主打老鹵面，細火慢燉的老鹵湯汁，偏甜的咸鮮口感，使得他家的生意一直挺不錯。地址：建鄴區(qū)長虹路6號。

2、順心拉面館。這家店自1985年開張以來，共歷經(jīng)過五次搬家，有三十多年的 歷史 了。他家主要賣的是拉面，據(jù)吃過的人稱，與其他拉面店相比，他家拉面的配料十分足，厚實的大肉，酥爛軟嫩、咸香鮮美,再配上勁道的拉面，讓人垂涎不已。

3、江南春面館。和其他面館一樣，江南春面館也有相當長的 歷史 ，但不同的是，他家最有名的是干拌面。一點點的拌面湯汁，配上青菜，再加上大肉、肥腸，這些選擇眾多的澆頭，給這碗面條帶來了無盡的可能。地址：應(yīng)天大街莆田飯店旁(近潤泰市場北大門)。

4.鴻福面館。當年的網(wǎng)紅面館，據(jù)消費者稱他家的小料和配菜不僅種類繁多而且量特別足，重要的是味道還十分美味。地址：西白菜園27號。

5.一三六面館。他家首推的就是六鮮大腸牛雜面，很多老顧客來他家?guī)缀趺看伪攸c這個。鮮紅的湯汁配上鹵味十足的牛雜和大腸鹵，讓很多人都對它念念不忘。地址： 進香河路進香河集貿(mào)市場南門3號。

6.四鶴春面館。南京老牌面館，環(huán)境很不錯。雖然近年來價格有所上浮，但顧客都表示味道還是那個味道。地址：秦淮區(qū)洋珠巷78號。

7.小馬牛肉面。小馬牛肉面在南京也很有名，光是南京就有40多家小馬牛肉面。他家的面也是廣受大眾歡迎的。8.劉長興面館。劉長興面館是江蘇省的特色傳統(tǒng)面食名吃，是南京現(xiàn)存 歷史 最久的面館。除了賣面以外，劉長興面館還制售餛飩、包子、餃子等面食品，他家的東西不僅顧客喜愛，就連臺灣著名影星秦漢、相聲大師馬季都慕名而來，品嘗之后，贊口不絕。

1、靈谷素面館，位于靈谷寺2號景區(qū)內(nèi)（靈谷寺正門口對面），人均34，推薦靈谷素齋面、靈谷素涼面；

2、西來順牛肉拉面食府，南京三家店，一家位于小衛(wèi)街16號樓2幢-3，一家位于瑞金路25號，一家位于中華路343號，人均22，推薦紅燒牛肉拉面、牛肉燴面、干切牛肉涼面；

3、宜賓燃面，位于勝太路88-1號同曦公寓E4棟108B，人均15，推薦招牌宜賓燃面、葷燃面、清湯雜醬面；

4、無名老鹵面，位于中華門內(nèi)飲馬巷35號，人均13，推薦雪菜肉絲小排面、大肉面、老鹵面；

5、常熟炒澆面館，位于五福街雙塘里60號，人均22，推薦蝦爆鱔面、生煎大排面、黃魚蝦仁面；

6、南湖大肉面，位于南湖東路育英村43號13棟102室，人均16，推薦南湖大肉面、長魚面、小排干拌面。

7、澤記寶應(yīng)長魚面館，位于莫愁路405-1號，人均27，推薦小排大肉面、寶應(yīng)野生長魚面、長魚拌面。

　 江南春面館

26年的老面館，駐扎在中華門虹悅城附近，可以說，是那一地段面館中的扛把子！每天都是排隊的人，開車豪車來吃面的也不再少數(shù)。小鍋煮面，特別推薦他們家的干挑面，肉鹵子拌的，面條超級勁道，帶有絲絲的甜味。小排干挑面一碗難求！

地址：雨花臺區(qū) 應(yīng)天大街387-28臨(近潤泰市場北大門)

人均：13 ￥

地雷面館

看起來一碗清湯面，可是動動筷子，翻騰幾下，就會發(fā)現(xiàn)內(nèi)有玄機啊！澆頭全是埋在了面底下，翻起來，大肉、雞蛋、皮肚、木耳等等，你能想象有多豐富，他就有多豐富。每天也是排隊排到哭，但是速度很快，因為是大鍋煮面，小碗分發(fā)。面條口感一般，但是澆頭絕對是一級棒，一天準備個上百斤都不夠賣！

地址：建鄴區(qū) 長虹路6號(長虹路口南京 社會 保障服務(wù)大樓)

人均：15 ￥

文嫻燕面館

這家店很多人不知道，我覺得味道甚至比一些名氣小店還要好。這是家老店，晚上7：00左右面條就賣光了。喝到第一口湯就被驚艷到了，鮮得很特別，超好味。皮肚炸到家了酥脆脆的，各種配料也沒的挑，面條雖不是那種香氣十足的，但滑彈有致。

地址：玄武區(qū) 月苑小區(qū)營苑南路90-8號(地鐵站)

人均：13 ￥

路子鋪大肉面

傳說這家面店的老板很霸道，但實際上很善良。平常不吃肥肉的我竟然喜歡上了大肉面！面條筋道，肉肥而不膩，怕太肥的可以跟老板要瘦點的肉，面湯口味偏甜，點評并不輸給小龍大肉面呢。

地址：秦淮區(qū) 路子鋪小區(qū)

人均： 15 ￥

張記面館

看這大肉的厚度，最少也有個1.5厘米了！用料真的是實實在在，面是大鍋面，澆頭有小排、熏魚、大肉等等，鱔魚面是最暢銷的！大鍋煮面流水制作，出面很快，就這樣，還排了好久才吃到呢！搶座占座全靠人品！聽說，這家老板是地雷面館老板的師傅，想想也是家有年頭的面館了。

地址： 建鄴區(qū) 南湖東路37-6號(近133路南湖公園站)

人均：14 ￥

祁家面館

開了54年的寡婦面，老太太為了養(yǎng)活兒女一開就是半輩子，現(xiàn)在有女兒幫忙打理面館。這家是南京典型的小煮面，以皮肚的優(yōu)勢秒殺明瓦廊的所有面館。皮肚松軟，湯鮮吃完而不口干，說明味精很少，分量也是超級足的呢！

地址： 秦淮區(qū) 明瓦廊大香爐32-2號(近二十四中)

人均：12 ￥

順心拉面館

這是家生意好到爆，又24小時營業(yè)的拉面館，經(jīng)濟實惠，分量大！他家大肉面，肉糯糯的，鹵的到位，咬一口每一絲每一毫都能回味出老鹵的香味，肥的不會太膩，瘦的不會卡牙！面條分量足，小碗面吃下去都撐的肚滾腰圓！

地址： 秦淮區(qū) 馬道街150號(江寧路與馬道街相交的路口)

人均： 13 ￥

焦記太平洋面館

南京的太平洋面館是一家老字號店，最好吃的就是他們家的六鮮皮肚面，加一個虎皮雞蛋味道特別好。隔了一年再次光顧發(fā)現(xiàn)價格漲了好幾塊了，不過味道還是很正的。菜量超大，分量真心足，價格還便宜，性價比極其的高呢。老板老桿子的感覺，大嗓門，爽快，夠客氣，服務(wù)員也很客氣哦。

地址：玄武區(qū) 相府營4號(近蘇苑大廈)

人均： 18 ￥

鄭家牛肉面

百子亭鄭家牛肉面，店面很小，兩三個人一站就轉(zhuǎn)不開身了，沒有空調(diào)，也沒有門簾，但吃面的人非常多，需要排長隊才可以。夫妻老婆店，只做早上和中午，分紅燒牛肉、牛雜、牛肚、牛筋、干切，風味獨特，分量足，面條很有嚼勁，火候和時間掌握的好，老鹵湯汁鮮美，腿菇覺得比小馬家的強，另蘭花干也好吃！

地址： 玄武區(qū) 百子亭16號(近玄武門地鐵站)

人均： 12 ￥

一三六面館

一三六面館，進香河農(nóng)貿(mào)市場那，以前在珠江路同仁醫(yī)院旁邊，叫一流面館，搬家后改成一三六，貌似是家里老大、老三老六一起開的。六鮮大腸牛雜面值得推薦，牛雜和大腸鹵的很到位，紅湯底很香。周末生意超級棒，要排隊，平時就一般般啦，估計周末都是那些老顧客追隨過來的呢！

地址：玄武區(qū) 進香河路進香河集貿(mào)市場南門

人均：14 ￥

項記面館

著名的項記，無論辣與不辣都好吃，但辣更贊，滿口香帶一點提鮮，非常可口。而且項記的面感覺各個配菜質(zhì)量都很高，印象特別深的就是火腿腸，也許相對而言面條、皮肚兩項都不算行業(yè)拔尖，但整體有一種融合的鮮香。

地址：建鄴區(qū) 文體西路（近南湖公園）

人均：16 ￥

鴻福面館

這家面館最特色的就是大鴻福面，和大盆酸菜魚一樣，一端就是一整盆。料特別足，皮肚、青菜、火腿腸、肉絲、豬肝鵪鶉蛋等等，4-5個姑娘吃都綽綽有余。聽說，如果能一個人吃完這一份是可以不要錢的！??！面條面還算戧，湯鮮唯美！

地址：秦淮區(qū) 大行宮科巷菜場西門(科巷菜場對面)

人均：18 ￥

金陵覆興園

南京最好吃的大肉面，覆興園面館，北京東路46號東泉產(chǎn)業(yè)園內(nèi)（靠龍蟠中路），虎皮大肉很驚艷，肉切的漂亮燒的美味，面條老鹵很香，回口稍甜，12元，送一小碟雪菜，老城南味道，這碗面很完美。小籠包6元4個，味道上等，就是皮再薄一點點就更好了。

地址：秦淮區(qū) 長白街66號（近羊樂鍋、建康新村門口、31路建康路底）

人均：16 ￥

四鶴春面館

四鶴春，南京的老牌面館，環(huán)境寬敞明亮，裝修簡單樸實，出品幾十年如一日，面食偏蘇式，全家福材料多到眼花，吃著滿足。鱔魚面價格一路飆升，快到30了都，但是湯頭很鮮，真的好美味，去了記得配湯包一起吃哈！

地址： 秦淮區(qū) 洋珠巷78號(近彩霞街，彩霞農(nóng)貿(mào)市場對面)

人均： 12 ￥

西來順蘭州牛肉拉面

十年以上的面館，生意不如從前，干切牛肉拉面是必點的，湯汁挺濃郁，但是就是吃完了特別容易口渴，要咕嚕咕嚕喝好多好多的水。分量大，這家算是目前南京市場上認可度比較高的拉面館啦！

地址：玄武區(qū) 孝陵衛(wèi)200號南京理工大學3號門對面(近光華路)

人均：17 ￥

老瞻園面館

老瞻園面館，雖然老但與時俱進，十年前開始在BBS上受到網(wǎng)友追捧，如今微信上熱度不斷，也是當年秦淮八絕里唯一受到如此禮遇的店，要發(fā)揚光大。鱔魚面是鮮鮮的清湯底，上面碼著鱔魚絲和姜絲，鱔魚絲的分量不小，加上姜絲可以去腥氣。小排是酸甜口的，肉也不少，調(diào)味很好很適口，南方的人應(yīng)該很愛吃。

地址：秦淮區(qū) 五福街雙塘路交叉口南(近來鳳小區(qū))

人均：16 ￥

金同記牛羊肉館

回民小吃，也是老字號了！這面的分量，實在！面條雖然不粗，但很有韌性，不缺乏嚼頭。老鹵和南京傳統(tǒng)的甜口不同，這家的老鹵基本不帶甜味，屬于咸派。在這種老店吃，基本上就不要奢求環(huán)境了，衛(wèi)生要求你也一定要降低。

地址：秦淮區(qū) 太平南路針巷11號(市中醫(yī)院對面巷子)

人均： 10 ￥

釣魚臺鍋蓋面

釣魚臺鍋蓋面館，在釣魚臺西半邊, 不知為啥要叫鍋蓋面，和其它鎮(zhèn)江鍋蓋面還是有區(qū)別的，應(yīng)說這是一家南京、鎮(zhèn)江風味相結(jié)合的面館，老板是地道南京人。面條有粗細之分，澆頭是南京口味，推薦拆燒、熏魚面. 民間美味很多，慢慢挖掘！

地址： 秦淮區(qū) 釣魚臺186號(近商檢賓館)

人均：15 ￥

巧記三鮮面館

這家從紅廟搬到了竺橋，是一家開了20多年的老店。是手搟面，很筋道，面條還能免費再加一兩，對于食量大或者喜歡吃手搟面的來說是一大福音。這家店老板和老板娘很客氣，服務(wù)很好，新鮮油渣面，超級好吃，肉絲和豬肝雪菜也都不錯，湯味蠻好！

地址：玄武區(qū) 竺橋13號

人均： 10 ￥

張府園大碗面

面條是現(xiàn)下的，辣油自己放，出鍋還是蠻快的，第一口還是嘗湯啊，這種老派南京大碗面的特色就在于湯比較渾，并且他們家的面條里放的是類似醬油色的一種鹵子，所以喝起來比較醇厚，不以突出鮮為主，鮮是微微提的，味道蠻好的，感覺上會少了些味精的概念，比較實在一些。

地址：秦淮區(qū) 慧園街近太平南路(近太平南路)

人均：15 ￥

阿忠湯面

傳說是面條中的星巴克，位于地鐵2號線奧體東站下面的商鋪，一到中午，生意好的一米，都要排隊。聽說這里的面條是用原汁原味的筒骨湯下的，三鮮面里有肉絲豬肚青菜木耳榨菜等。 更令人感到吃驚的是他家特色還有“海鮮面”，品種有鮮蝦、鮑魚、象拔貝、墨魚仔、扇貝等高檔海鮮，據(jù)說都是當天采購的，好吃不好吃，還得親自去品嘗！

地址：建鄴區(qū) 地鐵2號線奧體東站奧體生活休閑廣場內(nèi)

均價：15 ￥

一家人面館

三條巷，南京風味面館較集中的地方。一家人，以六鮮面以底，面條有勁，豬肝處理的恰到好處，澆頭上豬手、大肉、大腸都喜歡，份量也足。美中不足的是湯頭太甜了，不太適合我，鱔魚和腰花口味都還不錯。

地址：秦淮區(qū) 三條巷45號(近五老村派出所路口)

人均：17 ￥

阿泰皮肚面

這是一碗鴨油味的皮肚面，一口湯下去，真是驚艷到了，清湯飄著油花，鴨油香味四溢。這家的皮肚也很別致，切的都是小而短的方塊，炸的都很香且孔密，還有韌勁。面條也還可以，盡管沒有啥亮點，不過合格了。

地址：建鄴區(qū) 水西門大街(莫愁湖41路公交車站旁小區(qū)門口)

人均： 13 ￥

南湖中華面館

南湖中華面遍布于南京好多家，皮肚比較軟，炸的很酥透，孔也多，香氣也恰好適宜，還是不錯的。豬肝也很贊，新鮮又軟和。肉絲比較大只，無功無過。香腸口感有淀粉，肥略多，香甜是有的，榨菜和青菜都品質(zhì)不錯。

地址：鼓樓區(qū) 北圩路77號審計學院北(鳳凰西街口)

人均：12 ￥

狀元特色面館

在三山街地鐵站金沙井口附近，位置稍偏，當年這家店還上過南京口味第一名來著的。皮肚肉絲面，皮肚分量多口感也不錯，就是面湯好像有點回甜，感覺像是老鹵面的底湯，性價比不錯！

地址：秦淮區(qū) 金沙井(近秦狀元里)

均價：13 ￥

巴子面館

巴子面館，酒香不怕巷子深，設(shè)在小區(qū)，臨近菜場，人氣準低不了。湯很鮮，吃完不會覺得口干，這點特別好。豬肝比較新鮮，皮肚也挺好吃的，重點是辣油香！我覺得來他家吃面，不擱點辣油，也算是白來了！

地址：秦淮區(qū) 玉帶園15幢(近評事街)

人均： 12 ￥

易記皮肚面

據(jù)說，也算是南京老字號的面館之一啦，皮肚確實很好吃，特別的軟，并且炸得非常均勻，面條偏硬，比較符合南京人的胃口。料非常足，味道也很濃厚，面很筋道，十足十的好吃～地方很大但是環(huán)境還有待改進呢~

地址：秦淮區(qū) 明瓦廊101號(近大洋百貨)

人均：16 ￥

劉長興

滿大街的劉長興真的是走哪可以吃哪，也是老字號了~小排面紅湯，有點甜甜的，和小時候吃的味道一樣，量比較大，不太吃得完。老字號的品質(zhì)不用擔心咯~

地址：秦淮區(qū) 許家巷2號(中華路口)

人均：16 ￥

老華友面館

開了很多年的老店了，環(huán)境真的很一般，屬于那種蒼蠅館子吧，但是生意一直都很好，可見口感還是不錯的！他家的老鹵紅湯面很贊，面條分量很足，湯頭有點兒咸。三鮮面也不錯，菜還蠻多的，湯也好喝，但面條一般搬啦，不少吃貨單獨開車去吃呢~

地址：建鄴區(qū) 文體西路(近莫愁湖公園)

人均： 14 ￥

黃福記面館

黃福記和別家大碗面不同，不用大磁碗，而用黃色的塑料碗，看起來比較日式。湯色是介于老派和新派之間的，沒放老鹵，不算特別渾，但也不是特別清，感覺和城南馬太的面很像。嘗了一口，覺得很不錯，鮮醇都占有了，但更偏鮮一些，不過沒有吃出太多味精作祟，這點我還蠻喜歡的，不過上面漂了一層油花，這個估計是皮肚煮出來的，還好不油膩，就是吃了會覺得心里有點發(fā)胖。

地址：秦淮區(qū) 石鼓路193號(近金絲利喜來登酒店／阿拉丁新疆飯店)

人均：12 ￥

老城南馬太面館

這家的全家福是腿菇見過東西最齊的，所有白湯里單點的內(nèi)容都有，不需要想吃什么還要另加，腰片和豬肝都蠻嫩的，香腸雖然有點面粉但是甜甜的也蠻可口，皮肚不是特別透，但是也沒有油哈味，面條也還行，總的來說配料都尚可，靈魂就在湯頭上，這些本身就不差的內(nèi)容在湯里就都更添了一份滋味，而且感覺特別城南風格，特別像家里煮出來的，很樸素很自然沒什么修飾的感覺，我宣布此面上為我的面條榜新晉之秀。

地址： 玄武區(qū) 紅廟小區(qū)(長江路珠江路間)

人均： 14 ￥

秀華皮肚面

湯蠻鮮香的，但是不是那種放了很多味精調(diào)的，不過喝到后面會覺得還是有點平淡，然后就是皮肚了，要提出表揚，炸的很香很透，完全達到了吸湯的星級，接著就是占份量最多的面條，一口下去我可以說驚艷到了，說真的吃了那么多家面，第一次覺得最勁道的面條誕生了，而且優(yōu)勢是那么的明顯，粗粗的面居然不嗆還能這么韌勁，真的很香很香。

地址： 秦淮區(qū) 張府園小區(qū)20-24號單元底商

人均：13 ￥

許記大碗皮肚面館

看湯頭還是蠻渾的，嘗了一下果然還挺醇的，感覺風格比較樸實，比較好喝。皮肚比這幾天吃的幾家炸的要好一些，因為香氣上略勝一些，質(zhì)地還是偏酥的。面條下的比較嗆，但是有勁道的，而且也挺香，總之和湯頭配合起來還是挺可口的。

地址：秦淮區(qū) 三條巷104號(中山東路口)

人均：19 ￥

鎮(zhèn)江鍋蓋面館

目前南京的鎮(zhèn)江鍋蓋面館里，它家肯定是前三之列。肥腸+腰花，菜單上兩個標特色的品種，不俗，基本和腿菇在鎮(zhèn)江吃的一樣，主料是在面條下，吃前拌一下，湯香味美，面條口感勁道且清爽，不拖泥帶水。

地址：玄武區(qū) 高樓門20-2號

人均：15￥

小意思

小店環(huán)境較差，人氣較旺，牛舌面味道不錯，牛肉九元一份可加，牛肚可口。他家特色加了醬牛肉老鹵的面湯，裹著樸實的水面，入口瞬間就能征服你，鹵牛肉是極好的，只是稍稍咸了點，牛舌則是味道剛好，讓人舍不得?？?。只是配菜用了包菜，并不多見，若換了雪菜，就更合老南京的口味了呢。

地址：羅廊巷候家橋口

人均：12 ￥

趙記皮肚大碗面

面條是手搟面相當有嚼勁，大腸很香，腰子很嫩，皮肚切的比較薄，另外它家榨菜放面條里面很香可以不夠免費添的?？傮w來說真的蠻好吃的，希望這家趙記能夠堅持。

地址：建鄴區(qū) 所街83號

人均：15 ￥

小龍大肉面館

大肉超級，又大又厚，良心店家呀。大肉鹵的入味，肉皮入口即化，肥瘦相間帶著脆骨，完美。肉皮蠻好吃的，應(yīng)該是事先炸過的，吃起來不會感覺很油膩味道確實很棒！去時一定要避開飯點，不然排隊排到頭疼！~

地址： 秦淮區(qū) 雙橋門28號(宏光空降設(shè)備公司對面)[聽說搬家了，希望知道新地址的人能后臺告訴我！]

人均：13 ￥

張緒玲大碗皮肚面店

關(guān)于南京寡婦面有兩個傳說，一個是祁家面館，還有一個是秀華面館，而這家正是秀華的女兒張緒玲開的。湯應(yīng)該還是有醇度的，結(jié)果鮮的讓人難受，嘴巴里覺得很干。皮肚油哈味，香腸豬肝肉絲都一般，關(guān)鍵是量很少，面條稍有些勁道，但也是感覺沒幾根就見底了性價比并不是特別的高?？傊畷恍诺目梢匀グ尾?！

地址：秦淮區(qū) 豐富路62號(近建鄴路)

人均：13 ￥

東方宮中國蘭州牛肉拉面

這家店在南京不到兩年的時間，每天都是長長的隊伍，環(huán)境和老面館相比絕對是敞亮。這家是把拉面做到了極致，面的寬度有9種不同的，可以根據(jù)自己的喜好來點，牛肉煮和面融合的很美味，喝的每口湯里都會有牛肉絲。最好吃的牛肉在這里、在這里、在這里（重要的事說三遍）。

地址：秦淮區(qū) 大行宮科巷長發(fā)中心南門東側(cè)

人均：21 ￥?

兩淮一絕老字號面館

這是朋友帶我去的一家店，第一口就驚艷到了。長魚叉燒面，叉燒用的腱子肉有點嚼勁，味道不錯。長魚蓋澆用多類蔬菜、菌菇和鱔魚片一起炒，鱔魚蠻新鮮不是冰箱凍過的，撒了不少黑胡椒，味道很不錯，面條是手搟面，面湯是用鱔魚骨熬的，偏油但是很鮮美。

地址：鼓樓區(qū) 金輪新天地B1樓(韓山城對面)

人均：23 ￥

南京這個城市當?shù)厝藢τ诿鏃l還是挺喜歡的，像當?shù)厝藧鄢缘睦消u面、皮肚面、大肉面可以說是在南京頗受歡迎，好吃的面館也是特別的多，像龍蟠南路的大肉面，選用的是五花肉，肉的厚度也是正好，吃起來油而不膩，生意非常的火爆。

還有六合四合的三鮮面館家好吃，三鮮面才11元，而且里面的份量也是挺足的，有豬肝肉絲腰子肚子雞蛋，再有陸家巷的老頭面也是挺好吃的，里面有皮肚、肉絲和香腸，還有各種時令青菜和木耳等，湯鮮味美，有機會大家可以去嘗嘗。

懷念以前在華僑路上的玉峰面館，雪菜肉絲面，因為離我們部隊比較近，周末改善伙食的最好去處，還有太平巷八一醫(yī)院宿舍對面的小面館，天天排隊，后拆遷至白下路三中旁邊，還有西白菜園的大鴻福面那味道也是相當可以的。

南京面條還是看六合的

南京鴻運鴻福 大行宮鴻福面館 開面館一年能賺多少

南京鴻運鴻福

接著馬上又有人加了：“我開面館一年能賺多少出6000?！庇质?000。還沒完，接下來的一個直接加到了10000。都是有錢人?。〔贿^這次有點停頓大行宮鴻福面館了，胖子馬上澆油：“現(xiàn)在價格是10000，這位先生真是識貨，一點不吝嗇地加到了一萬。還有沒有更高的。我想在坐的都是識貨的。只有高投入才有高回報。還有加價的嗎？”胖子真卑鄙，這就用上了激將法，很明顯，你不加價就是不識貨的，這誰受得了。不過這招卻很好用，真正的激將法就是你明知道它是激將法，還是會受它的刺激。我?guī)团衫镆彩且魂嚱腥拢骸拔覀兊膸团墒遣皇蔷鸵馍⒘税。课覀儙椭鞯舻搅慵壛?。”胖子聽了馬上發(fā)出聲明：“大家，請放心，這是幫主在執(zhí)行一南京鴻運鴻福個非開面館一年能賺多少常的任務(wù)，所以才會有這種情況。幫派是不會解散的。幫主完成任務(wù)后將會更加的強大。讓我們?yōu)樗佑桶??！睅团傻娜寺犃撕笥质且魂嚨募佑吐?。在一群牛人的帶領(lǐng)下我剛到升級地點就升到了10級，馬上跑到轉(zhuǎn)職所轉(zhuǎn)職，結(jié)果我剛到就有人迎了出來：“你是蒼夜嗎？”“是??！怎么了”接著底下一陣嘩然，我們是歡呼，空手道社的則是不信的叫聲，他們難以想象平時很厲害的，牛逼哄哄的社長竟然會輸給一個新生。不大行宮鴻福面館過氣勢倒是降了不少，有幾個還當場退社了?？梢训哪莻€學長還是執(zhí)迷不悟。我們既然贏了也就擁著老大回去了。今天晚了，看來想再去入社團是不行了。我們回來后幾個不知情的還一定要老南京鴻運鴻福大去看醫(yī)生，老大斷然拒絕，要是這么點傷就去看醫(yī)生傳到修道界還不被笑死。突然胖子一咬牙，好像下了很大決心似的說：“今天晚飯我請客，感謝老大為我出頭。”鐵公雞終于拔毛了，怪不得要下這么大決心。其實也不能怪胖子，他家并不富裕，他自己也不像我這樣能賺到很多錢。老大也很理解胖子，于是就說：“我們一起去吃飯沒事，但這一頓我來請。”

南京哪些地方有好吃的涼面？

不知道吃什么就關(guān)注我們呀

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金小妹微信號 chjxm01

炎炎夏日，

大家午飯都吃的沒有胃口，

就連金小妹也不知道吃什么，

只想多喝熱水?。?！

經(jīng)過幾天的尋尋覓覓，哈哈哈，

金小妹搜尋到了夏天終極制勝法寶——涼面

下面就給大家盤點了南京網(wǎng)紅人氣涼面店

1

金陵達達面館

招牌：榴蓮達達面

這家店的特色在于用榴蓮做澆頭，招牌自然就是榴蓮涼面啦，不過一般人聽說榴蓮就會敬而遠之，但這家店的老板大概是榴蓮的迷弟，巧妙地讓榴蓮替代了麻醬的作用，在這里榴蓮就是麻醬+芝士的結(jié)合體。

一碗好吃的榴蓮涼面，從面到澆頭都制作非常考究。涼面手工制作，口感勁道爽口，除了肉臊、胡蘿卜、花生碎、黃瓜絲之外，還有一大灘榴蓮。

將榴蓮拌勻過后基本聞不到味道，被醬汁包裹的面條變得更綿密爽滑，而且每根面都包裹上了榴蓮，加上那股若有似無的甜味，香甜的很令人滿足~

人均：25元

地址：玄武區(qū)理工大學3號門對面/下馬坊地鐵站紫金商業(yè)街內(nèi)

2

小鮮鮮抄手

招牌：傷心涼面

夏天失戀了就一定要去吃它家的“傷心涼面”，吃完以后你能更深刻的體會到什么叫失戀后的傷心，絕對是能讓你眼淚汗水分不清。

這家店靠著紅油抄手和鍋盔贏得南京人的喜愛，在南京當然也是家喻戶曉，店面不大但裝修的很有特色，是很地道的四川重慶口味兒，吃他家的傷心涼面一定要重辣，否則就哭不出來了。

面有嚼勁，配上爽脆的豆芽菜，干紅辣椒、紅油、蒜泥、小蔥、香醋，充分拌勻后，入口清涼鮮甜，酸甜辣三種口味完美結(jié)合，加上一點蔥花香，還有麻麻的感覺，接著開始回辣，從口腔擴散到天靈蓋，讓你忍不住流淚。

一開始是細密的汗珠，吃到后來，邊淚流滿面邊吃面，真讓人欲罷不能。

人均：19元

地址：秦淮區(qū)科巷五老村1號(科巷與長白街交接處)

3

蓉李記成都名小吃

招牌：雞絲涼面

李記作為一家川味小吃店，他家的雞絲涼面點單率很高，因為是正宗川味，所以這家的辣椒很給力。

花生末很香，紅油都在面條下面，再配上絲絲縷縷的雞肉，涼面拌開來還可以聞到香味，涼面嚼起來很有勁，辣中帶甜。

人均：31元

地址：江東中路98號萬達廣場3樓(近水西門大街)

4

順豐123

招牌：雞絲涼面

順豐123的順豐冷面雞，可以說是南京比較有特色的雞絲涼面，原材料都是從四川空運而來。

順風的冷面雞和別家的不同，一共有5卷像哪吒頭一樣的造型，中間是雞肉絲、花生碎、蔥末等，再澆上紅艷艷的調(diào)料汁，面條立刻變得鮮活靈動起來。

面勁道彈牙，醬汁味道一級棒。一點點麻帶著一點點甜，辣油的味道很香。

人均：73元

地址：雙龍大道1698號景楓廣場4樓F401

5

鄭家牛肉面

招牌：牛肚涼面

他們家的牛肚涼面特別受歡迎，入味，燉的夠爛。

涼面是用燉牛肉的老鹵調(diào)理的，漲足了水份，口感不勁道，好在也不粘牙。醬汁味道濃，咸甜適，中蒜泥處理過，香而不辣。

配上小咸菜辣蘿卜和黃瓜絲，再來點醋，味道特別贊。

人均：13元

地址:玄武區(qū)百子亭16號(近玄武門地鐵站)

6

鴻福面館(科巷店)

招牌：炸醬涼面

鴻福面館的炸醬涼面是夏天的主打，味道絕對不輸湯面。鹵蛋是提前用油炸過的，吃起來外皮酥脆，調(diào)味的炸醬是獨門秘方，香味誘人。

筋道的面條搭配上兩塊大肉和一個對半切的虎皮蛋，再配上黃瓜絲、胡蘿卜絲和一點花生碎，再淋上旁邊這碗秘制的醬就可以開吃啦！

炸醬里黃豆醬味香濃，而醬里面用的不是肉沫而是肉絲，干干的吃起來有嚼頭，甜咸適中。

人均：18元

地址：大行宮科巷菜場西門(科巷菜場對面)

7

福印

招牌：涼面

在科巷，有這樣一家脫穎而出的“組合店”，它家3月—8月賣冷面、涼皮，其余時間賣栗子，重點是都好吃！

福印的涼面面條勁道，黃瓜絲爽口，花生米香脆，尤其里邊的雞蛋先炸后鹵之后很有味道，被鹵汁浸透的雞蛋外表酥香，內(nèi)里濕潤軟嫩，是涼面的好搭檔。

相比其他家，福印的味道偏酸甜一些，也更加爽口，吃完不齁。

人均：9元

地址：科巷菜場北門對面

8

重慶風味涼皮涼面

招牌：風味涼面

在南京開了很多年的重慶涼面小店，配菜很多，可以自選。

不加芝麻和花生醬的話，涼面口味很清爽，湯汁較多，入口微酸不黏膩。辣椒又麻又辣又香，是正宗重慶口味。每天排隊人很多，想吃盡量早點去。

蔬菜類除了黃瓜絲、胡蘿卜絲和綠豆芽之外，還有金針菇、平菇、西蘭花、藕片等一系列平素在涼皮涼面系列中少見的產(chǎn)品。

人均：12元

地址：王府園32棟3單元106室(近王府園包子)

9

四鶴春面館（三條巷）

招牌：老南京口味涼面

四鶴春創(chuàng)建于1932年，地址設(shè)在秦淮大彩霞街24號，當時叫做合記四鶴春大菜館。

因為是老南京口味的面館，所以他們家的涼面也帶著點老南京特色，各種澆頭有點像干拌面，甜辣醬并加有老鹵，既能拌的開，醬料也能附著在面條上掛住味。

炸醬不咸，甜辣口，拌面吃很是適口，配制的鹵汁也帶著老鹵湯面的味道。

人均：15元

地址：秦淮區(qū)三條巷45號(一家人面館)

10

馨羅朝鮮冷面

招牌：朝鮮冷面

在南京很有名的一家冷面店，就在珠江路新世界百貨對面，位置很好找。

冷面分為兩種：普通冷面和蕎麥面。選用的蕎麥面勁道彈牙，普通冷面更Q彈爽滑。

一碗冷面里的配料也很足：秘制干切牛肉片、新鮮的黃瓜絲、辣白菜、鹵蛋、還有香脆的梨，最后撒上提香的芝麻，最后淋上的冷面湯，是牛肉粉加大蒜、蔥段、姜片熬制后，取湯汁加鹽、糖、白醋、香醋、米醋、生抽制成的。

一碗冷面的精髓就在這里，味道也確實很特別，湯底酸甜適口，開胃又解暑。當然，湯底可以選擇冷或者暖。

人均：18元

地址：玄武區(qū)珠江路199-1號（珠江路新世界百貨對面）

11

寶雞張記涼皮

招牌：魚香雞蛋涼面

靠著東南大學的寶雞張記涼皮，在不少人心中，算得上涼面中的愛馬仕了，傲嬌的老板堅持不做外賣，想吃的話只能去店里購買。

涼面的配菜是提前準備好的，重頭功夫是拌調(diào)料，味道很不錯，調(diào)料充足，面皮都充分入味，黃瓜爽脆，香嫩的煎雞蛋浸透了鹵汁。特色的魚香雞蛋是雞蛋煎好以后泡鹵里，讓雞蛋充分吸收鹵的香味，吃起來特別嫩，一口咬下去汁水四濺。

辣油和芝麻醬都是自己家熬的，很特別，味道也很香。

人均：10元

地址：四牌樓4號-2(云南特產(chǎn)和川崎運動中間）/學府路(近南師附小)

注：以上排名不分先后

圖片均來源于网络

后記

看完了這些讓你食欲大增的涼面，是不是現(xiàn)在就迫不及待的要去吃了呢~

記得帶上金小妹，說不定會打折哦！

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