有網(wǎng)友問阿摩尼亞是什么物質(zhì)，今天就給大家講解一下阿摩尼亞是什么物質(zhì)。
阿摩尼亞水是無機化合物，化學式NH3·H2O，容易發(fā)逸出氨，有強烈的刺激性氣味，易與水混溶。顯弱堿性，易分解而生成氨和水。由于氨水具有揮發(fā)性，故氨水應(yīng)密封保存在棕色或深色試劑瓶并配橡皮塞中，放在冷暗處。氨水顯堿性，是很好的沉淀劑，它能與多種金屬離子反應(yīng)，生成難溶性弱堿或兩性氫氧化物。氨也表現(xiàn)出弱的還原性，可被強氧化劑氧化。
氨分子（NH3）由三個氫原子和一個氮原子組成。如果在氨分子中去掉一個氫原子，就成了“氨基”。含有一個或多個堿性氨基以及一個或多個酸性羧基的化合物叫做“氨基酸”（amino acid）。迄今為止，人們在自然界中已發(fā)現(xiàn)了八十多種氨基酸，蛋白質(zhì)就是由其中的二十種氨基酸聚合而成的。
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