有網(wǎng)友問小麥習(xí)性，今天就給大家講解一下小麥習(xí)性。
小麥的適應(yīng)能力強(qiáng)，耐旱也耐寒，因此栽培管理時比較省心。小麥?zhǔn)且荒晟瘫究频闹参铮瑳]有休眠期，栽后就可發(fā)芽。生長可分為幼苗期、分蘗期、生長期、抽穗期、灌漿期、成熟期。不同的生長階段對環(huán)境的要求不同，多是在十月份播種，第二年的五六月份收獲。
小麥營養(yǎng)價值：
小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同，營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看，生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明，含蛋白質(zhì)較高，達(dá)14～20%，面筋強(qiáng)而有彈性，適宜烤面包；生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質(zhì)8～10%，麥粒軟，面筋差，可見地理氣候?qū)Ξa(chǎn)物形成過程的影響是十分重要的。
以上就是小麥習(xí)性，希望對大家有所幫助。
