
有網友問斑斕葉是香茅嗎,今天就給大家講解一下斑斕葉是香茅嗎。
斑斕葉不是香茅。斑斕葉學名香蘭葉,一種熱帶綠色植物,通常生長于赤道附近的熱帶、亞熱帶地區(qū),有一種十分獨特的天然芳香味,最早被東南亞地區(qū)廣泛使用。香茅是禾本科、香茅屬約55種芳香性植物的統(tǒng)稱,為常見的香草之一,因有檸檬香氣,又被稱為檸檬草。
斑斕葉是東南亞常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜點內,也可將新鮮的斑斕葉用于燉煮或用來包裹食物油炸,添加在白飯中一起煮,煮好的飯會有股特殊香味,相當誘人,新鮮的斑斕葉汁還可以用來替食物染色。
香茅原產東南亞熱帶地區(qū),喜高溫多雨的氣候,在無霜或少霜的地區(qū)都生長良好。由于根系發(fā)達,能耐旱、耐瘠,生長比較粗放。溫度是香茅在我國分布的限制因子,只要有輕霜,葉尖就開始發(fā)生凍害,氣溫下降至-1.8℃時葉片幾乎全部受害。因此冬季低溫長,霜害嚴重的地方都難以越冬。香茅一般種植3年必須更新1次。
以上就是斑斕葉是香茅嗎,希望對大家有所幫助。















