有網(wǎng)友問沙冰和僅限沙冰的區(qū)別，今天就給大家講解一下沙冰和僅限沙冰的區(qū)別。
1、冰凍密度不同：僅限冰的水分子排列更緊密，會導致冰凍密度比正常冰的冰凍密度要大。正常冰的水分子排列更疏松，導致冰凍密度比僅限冰的冰凍密度小。
2、冰凍時間不同：僅限冰在制作時，冰凍時間更長。正常冰在制作時冰凍時間更短。
3、融化速度不同：僅限冰的融化速慢，正常冰的融化速度比僅限冰融化速度要快。
沙冰是一種飲品，不僅細膩，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇，可做各種水果味的沙冰。
草莓沙冰的做法：草莓洗凈去蒂，切小塊；冰塊放入沙冰機攪成碎冰；草莓及其他材料放入后以高速先攪打10秒鐘；以長匙略微拌一拌，再繼續(xù)攪打20秒鐘即可。
西瓜沙冰的做法：準備西瓜，去掉外皮和內(nèi)籽；加入白糖放入攪拌機攪拌好，汁水的口味根據(jù)各人喜歡；放入冰箱冷凍室一至兩個小時；放入冰淇淋機，攪拌20分鐘即可。
以上就是沙冰和僅限沙冰的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
