有網(wǎng)友問(wèn)益生菌是怎么生產(chǎn)出來(lái)的，今天就給大家講解一下益生菌是怎么生產(chǎn)出來(lái)的。
1、固體表面發(fā)酵法：是把固體表面培養(yǎng)的菌泥與載體按比例混合經(jīng)干燥制成。此法產(chǎn)量低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，易受雜菌污染，不適于工業(yè)化生產(chǎn)，投資少。
2、大罐液體發(fā)酵法：其工藝流程為，菌種接種培養(yǎng)→種子罐培養(yǎng)→生產(chǎn)罐培養(yǎng)→排放培養(yǎng)液加入適量載體→干燥→粉碎→過(guò)篩→質(zhì)檢→益生素產(chǎn)品。此法適于工業(yè)化生產(chǎn)，便于無(wú)菌操作，但成本高。
益生菌
是通過(guò)定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對(duì)宿主有益的活性微生物。通過(guò)調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過(guò)調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。益生菌可合成消化酶，它們與動(dòng)物體合成的消化酶一起，參與腸道中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，刺激動(dòng)物體分泌消化酶，降低小腸隱窩深度，增加絨毛高度，增加小腸表面積，促進(jìn)腸道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。科學(xué)合理的使用益生菌，才能真正有益于人體微生態(tài)平衡，有益于人的身體健康和免疫功能的增強(qiáng)。
以上就是益生菌是怎么生產(chǎn)出來(lái)的，希望對(duì)大家有所幫助。
