有網(wǎng)友問上海人立夏吃什么，今天就給大家講解一下上海人立夏吃什么。
上海人立夏吃疰夏、攤粞三新等。上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免"疰夏"。用立夏時(shí)青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做"攤粞"，為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品，稱為時(shí)鮮，取以嘗口，稱嘗"三新"。
立夏日還有忌坐門檻之說。說是這天坐門檻，夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載：立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振。立夏在每年公歷的5月5日或6日，為二十四節(jié)氣之一。它標(biāo)志著春天的遠(yuǎn)離，夏日的開始，春天結(jié)束的日子。人們也常把立夏當(dāng)作農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。
以上就是上海人立夏吃什么，希望對(duì)大家有所幫助。
