有網(wǎng)友問挑選西紅柿的三個(gè)方法，今天就給大家講解一下挑選西紅柿的三個(gè)方法。
1、先挑選外形圓潤的西紅柿，那些呈棱形或表皮有斑點(diǎn)的不太好。然后再用手捏下西紅柿，皮薄有彈力，摸上去結(jié)實(shí)不松軟的是好西紅柿。
2、底部（果蒂）圓圈小的。現(xiàn)在很多大棚里的西紅柿果筋比較多，不太好吃，可觀察西紅柿底部（果蒂），如果圓圈較小，則說明筋少，水分多，果肉飽滿，比較好吃，而底部圓圈大的西紅柿則筋多，不好吃。
3、不要挑選青色的西紅柿。完全青色的西紅柿還沒有成熟，含有番茄堿，如果大量吃，人體會(huì)出現(xiàn)惡心等不舒服癥狀，如果只一小部分有點(diǎn)青則沒有關(guān)系。
番茄最早生長于南美洲的秘魯和墨西哥，是一種生長在森林里的野生漿果。因?yàn)樯蕥善G，當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)作有毒的果子，視為狐貍的果實(shí)，稱之為狼桃，只用來觀賞，無人敢食，只是把它作為一種觀賞植物來對待。
以上就是挑選西紅柿的三個(gè)方法，希望對大家有所幫助。
