
白云區(qū)。均禾街位于廣東省廣州市中心城區(qū)北部,是白云區(qū)的地理中心。東望白云山,北臨流溪河。轄內(nèi)面積15.07平方公里,人口124909人(2010年)。由4個(gè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)社和11個(gè)社區(qū)居委會(huì)組成。
廟種糯荔枝。遲熟,果實(shí)6月底至7月上旬成熟。果正心形、中等大,平均單果重17.0—0.6克,果皮淺紅色,果肉爽嫩、味清甜,品質(zhì)較優(yōu)。
白云豬手。屬于粵菜系,在廣州幾乎每個(gè)酒樓都設(shè)有此菜式。該菜品采用豬手為主料,以沸水煮至軟爛,撈出晾涼后加調(diào)料涼拌,即可食用。其特點(diǎn)是酸中帶甜,肥而不膩,骨肉易離,皮爽肉滑,是佐酒佳肴。
柑橙。柑、橘、檸檬、橙與柚子是水果中的一大類。在廣州廣為栽培。早在五世紀(jì)南朝時(shí)期,廣州已有很多的橘柚園。今天美國(guó)的花旗蜜橘,據(jù)說就是廣州甜橙當(dāng)年由歐洲間接引種去的。









