今天給各位分享榆林美食的知識，其中也會對榆林美食排行榜前十進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
榆林靖邊縣十大美食
1、榆林面皮是榆林地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，也是榆林靖邊縣的十大美食之一。榆林面皮用面粉制成，然后加入切碎的肉末，姜末，蔥末等調(diào)味品，制成一種口感Q彈、香氣撲鼻的面食。
2、靖邊美食排行榜前十名有靖邊羊雜碎、靖邊剁蕎面、靖邊大燴菜、靖邊羊肉、靖邊炒土豆擦擦、靖邊涼粉、鮮羊肉剁蕎面、蕎面圪坨、蕎面饸饹、蕎麥攪團。靖邊羊雜碎 羊雜碎，貴在雜和碎，不雜不碎喝起來沒滋味。
3、靖邊的臘肉也是當?shù)胤浅Ｖ匾霓r(nóng)副產(chǎn)品之一。其選用的肉類質(zhì)地鮮美，經(jīng)過風干、腌制等多道工序，風味獨特，口感極佳。臘肉的制作在靖邊被視為一種傳統(tǒng)工藝，被無數(shù)的家庭和廚師所傳承。
榆林美食
1、榆林美食有：炸豆奶、拼三鮮、榆林豆腐、羊肉面、油糕、沙蓋拌疙瘩、羊雜碎、油旋、攤黃、干爐、黑愣愣、子洲_餡等等。
2、榆林拼三鮮 “拼三鮮”將熟豬肉切成寬1公分的片，紅燒紅燜各半，洋芋炸成片，粉皮切成條；用生肉加調(diào)料制成水丸子、炸丸子、酥肉塊。
3、榆林肉夾饃是榆林特色小吃之一，也是榆林人飲食文化的重要代表。它是將烤制的肉類放入烤制過的面餅中，再用各種輔料搭配而成，成為了榆林人街頭小吃之首。榆林肉夾饃以其鮮美可口的味道和獨特的風味，在國內(nèi)外都享有盛譽。
榆林地道美食
1、扁食是榆林特有美食，以綿羊肉加黃蘿卜為主料，輔以各種佐料包成餃子狀，蒸煮皆可。諺曰“羊肉扁食油洝洝，挖出餡餡踢蛋蛋”。正月初一早飯必是扁食。宰羔肉 定邊有名的風味小吃，上等佳肴。
2、榆林羊雜碎 羊雜碎是榆林的一種傳統(tǒng)小吃，榆林人有早上喝羊雜碎的習(xí)慣，一碗羊雜碎就是不少榆林人一天美好生活的開始。
3、榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭餅、油潑辣子、陜西八寶飯、燉羊肉、錢錢飯、清澗韭盒、鍋盔、漢中米皮、米脂羊雜碎、鹵煮驢板腸、香菇燒麥等等。綏德羊肉面。在陜北，有首民謠在榆林無人不知無人不曉。
4、榆林特產(chǎn)一：清澗煎餅清澗煎餅是陜西榆林的特色小吃，有著非常悠久的歷史，在元代就已經(jīng)有記載了，選用蕎麥為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的清澗煎餅十分美味，食用的時候可以拌著蘸料吃。
5、作為榆林的一道傳統(tǒng)美食，榆林羊肉串不僅口感十分獨特，而且營養(yǎng)豐富，是一道非常受歡迎的美食。榆林羊肉串用新鮮的羊肉烤制而成，外焦里嫩，味道香醇，食欲盎然，是人們在夜間閑逛時的必備小吃。
榆林美食有哪些
清澗煎餅是陜西省榆林市清澗縣一種獨特的風味小吃，煎餅狀若朗夜之圓月，晶瑩如白雪，輕薄似蟬翼，柔韌綿冽，其味沁人心肺，過口難忘。用蕎麥做成的煎餅，極為好吃，入口綿軟、暖胃耐饑、食用后回味無窮。
鎮(zhèn)川干爐 干爐是鎮(zhèn)川有名的小吃。用溫水和面，講究面硬，撒上一撮干面粉，手壓成形，置爐鏊上先烙后烤而熟。其形如面鼓，中拓小紅印。
榆林肉夾饃是榆林特色小吃之一，也是榆林人飲食文化的重要代表。它是將烤制的肉類放入烤制過的面餅中，再用各種輔料搭配而成，成為了榆林人街頭小吃之首。榆林肉夾饃以其鮮美可口的味道和獨特的風味，在國內(nèi)外都享有盛譽。
榆林羊雜碎 羊雜碎是榆林的一種傳統(tǒng)小吃，榆林人有早上喝羊雜碎的習(xí)慣，一碗羊雜碎就是不少榆林人一天美好生活的開始。
榆林特產(chǎn)一：清澗煎餅清澗煎餅是陜西榆林的特色小吃，有著非常悠久的歷史，在元代就已經(jīng)有記載了，選用蕎麥為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的清澗煎餅十分美味，食用的時候可以拌著蘸料吃。
綏德羊肉面。在陜北，有首民謠在榆林無人不知無人不曉。那便是“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯堡的炭，四十里鋪的羊肉面不一般……”可見，四十里鋪的羊肉面是何等地受歡迎。綏德油旋。
