有網(wǎng)友問鳳梨中間的硬心可以吃嗎，今天就給大家講解一下鳳梨中間的硬心可以吃嗎。
鳳梨中間的硬心是可以吃的，鳳梨的硬心中的纖維含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于菠蘿表層的肉質(zhì)，且粗纖維多，更有利于促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)身體的新陳代謝。不過吃鳳梨時如果發(fā)現(xiàn)中心那部分不是那么軟稍微帶點硬，這種情況下的鳳梨還未熟透，建議最好不要吃。
鳳梨選購竅門
1、重量介于2-3斤最恰當(dāng)，鳳梨的個頭大小挑選適中的最好。鳳梨最恰當(dāng)?shù)闹亓考s在2-3斤（1.2-1.8公斤）之間，長太大的果肉不結(jié)實、營養(yǎng)成分降低，口感也不好。
2、外型以短的圓筒型最佳，除鳳梨之外，金鉆和牛奶鳳梨都選擇較短、偏圓筒型為佳，如此頭尾的品質(zhì)才不致差異太大。
3、聽聲音，輕彈鳳梨，富有彈性、像是打在肌肉上的聲音，這樣的鳳梨品質(zhì)較佳，如果聲音太過緊實，品質(zhì)較差。
以上就是鳳梨中間的硬心可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
