有網(wǎng)友問鑄鐵鍋如何開鍋及保養(yǎng)，今天就給大家講解一下鑄鐵鍋如何開鍋及保養(yǎng)。
1、首先用清水沖洗一遍鑄鐵鍋，具體見下圖。
2、然后把鑄鐵鍋放在電磁爐上加入，烘干里面的水分，具體如圖。
3、接下來用筷子夾住豬油，把整個鑄鐵鍋的表面擦拭一遍，具體見下圖。
4、接下來再用紙巾將鑄鐵鍋表面完全擦拭一遍，具體如圖。
5、下面用清水把鑄鐵鍋沖洗干凈就可以了，具體見下圖。
6、最后鑄鐵鍋開鍋和保養(yǎng)就完成了，具體見下圖。
鑄鐵鍋雖有堅固耐用、受熱均勻及蓄熱性良好等優(yōu)點，也因材質(zhì)含大量生鐵，導(dǎo)致容易腐蝕，所以開鍋和保養(yǎng)尤為重要。
以上就是鑄鐵鍋如何開鍋及保養(yǎng)，希望對大家有所幫助。
