有網(wǎng)友問(wèn)端午節(jié)吃什么糕，今天就給大家講解一下端午節(jié)吃什么糕。
端午節(jié)吃打糕、艾饃饃、煎堆等糕點(diǎn)。端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)，時(shí)間為每年的農(nóng)歷五月初五。端午節(jié)的習(xí)俗有龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒。
端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來(lái)。端午祭龍禮俗的形成與原始信仰、祭祀文化、干支歷法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關(guān)。中國(guó)古代的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，古人很早開(kāi)始就探索宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化。
1、打糕：打糕是端午節(jié)美食之一，端主要是是吉林省延邊朝鮮族人民會(huì)吃的食物，打糕就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。很有民族特色的一道特色美食，做打糕也是很有節(jié)日氣氛的事情。
2、艾饃饃：端午節(jié)很多地方都會(huì)吃饃饃，就是艾饃饃，用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸制而成。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲(chóng)殺菌，對(duì)多種細(xì)菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無(wú)論食還是用，艾均必不可少。
3、煎堆：福建晉江地區(qū)，端午節(jié)會(huì)吃煎堆，煎堆就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料做成的，將材料調(diào)成濃糊狀煎制而成。煎堆是很有特色的傳統(tǒng)小吃，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯。
以上就是端午節(jié)吃什么糕，希望對(duì)大家有所幫助。
