有網(wǎng)友問苤菜根是什么東西，今天就給大家講解一下苤菜根是什么東西。
苤菜根是寬葉韭的根部，在中國南方的一些地區(qū)栽培作蔬菜食用。分布于中國四川、云南和西藏。斯里蘭卡、不丹和印度的北部也有分布。生于海拔1500-4000米的濕潤(rùn)山坡或林下。寬葉韭是石蒜科、蔥屬多年生草本植物，鱗莖圓柱狀，具粗壯的根；鱗莖外皮白色，膜質(zhì)，不破裂。
形態(tài)特征：
葉條形至寬條形，稀為倒披針狀條形，比花葶短或近等長(zhǎng)，花葶側(cè)生，圓柱狀，或略呈三棱柱狀，常早落；傘形花序近球狀，多花，花較密集；小花梗纖細(xì)，近等長(zhǎng)，花白色，星芒狀開展；花被片等長(zhǎng)，披針形至條形，花絲等長(zhǎng)，花柱比子房長(zhǎng)；柱頭點(diǎn)狀。8-19月開花結(jié)果。
花葶側(cè)生，圓柱狀，或略呈三棱柱狀，高（10-）20-60厘米，下部被葉鞘；總苞2裂，常早落；傘形花序近球狀，多花，花較密集；小花梗纖細(xì)，近等長(zhǎng)，為花被片的2-3（-4）倍長(zhǎng)，基部無小苞片；花白色，星芒狀開展；花被片等長(zhǎng)，披針形至條形，長(zhǎng)4-7.5毫米，寬1-1.2毫米；先端漸尖或不等的2裂；花絲等長(zhǎng)，比花被片短或近等長(zhǎng)，在最基部合生并與花被片貼生；子房倒卵形，基部收狹成短柄，外壁平滑，每室1胚珠；花柱比子房長(zhǎng)；柱頭點(diǎn)狀?；ü?-19月。
以上就是苤菜根是什么東西，希望對(duì)大家有所幫助。
