火腿腸可以放微波爐加熱，但要注意的是要把火腿腸的塑料包裝去掉，如果不去掉，也可以選擇把一端包裝切掉或在包裝上戳上幾個(gè)小孔，使其包裝開放，這樣才不會(huì)爆炸。
火腿腸
火腿腸是深受廣大消費(fèi)者喜愛的一種肉類加工食品，它是以畜禽肉為主要原料，其特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、保質(zhì)期長(zhǎng)。
在食品工程里，火腿腸是一種被稱為“乳化肉”的體系，它的關(guān)鍵是把脂肪打成細(xì)小的顆粒，然后均勻分布在整個(gè)腸內(nèi)。
嚴(yán)格說來，最簡(jiǎn)單的火腿腸只要瘦肉和鹽就可以了，但是在實(shí)際生產(chǎn)中，還是希望加入肥肉。
