有網(wǎng)友問開袋的烤冷面怎么保存,今天就給大家講解一下開袋的烤冷面怎么保存。
1、冷凍保存:用不完的烤冷面皮,如果直接冷凍,會粘在一起,最好是把每片烤冷面分開冷凍。
2、密封保存:把沒有用完的烤冷面用密封袋密封,這樣可以真空保存兩天。
3、保鮮膜保存:可以把沒有用完的烤冷面用保鮮膜裹好,放在冰箱的保鮮室里。
4、刷油保存:把沒有用完的烤冷面,每張正反面都刷好油,這樣可以保存一天左右。
5、塑料袋保存:把沒有用完的烤冷面,直接放在塑料袋里,然后掛在陰涼通風的地方,可以保存一天。
烤冷面
是黑龍江省雞西市密山市特色小吃之一,烤冷面起初有多種做法,包括油炸、高溫鐵板碾壓等,后改良為鐵板成塊煎烤?,F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。油炸烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。烤冷面的成本低,味道極棒。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。早期所用冷面為普通冷面,制作工藝成熟后使用特制冷面,這種特制冷面比平常市面常見的冷面要薄、柔軟,可直接食用。而鐵板烤冷面可以添加雞蛋、香腸、等,經(jīng)過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,非常受大眾喜愛。
以上就是開袋的烤冷面怎么保存,希望對大家有所幫助。