有網(wǎng)友問泥螺怎么做好吃又簡單，今天就給大家講解一下泥螺怎么做好吃又簡單。
1、準(zhǔn)備材料：泥螺、蔥、生抽、料酒、蒜泥。
2、泥螺清洗干凈，盛盤備用。
3、水開放一點鹽，放泥螺焯水，加少許料酒。
4、等泥螺浮起、盛盤。
5、放蒜泥、蔥、生抽，拌勻。
6、淋上熱油，拌一下即可食用。
泥螺，屬軟體動物門、腹足綱、后鰓亞綱、頭楯目、阿地螺科、泥螺屬（泥螺屬僅有泥螺一種），為太平洋西岸海水及咸淡水特產(chǎn)的種類。我國主要在寧波和遼寧的東港產(chǎn)泥螺。
體呈長方形，頭盤大而肥厚，外套膜不發(fā)達(dá)。側(cè)足發(fā)達(dá)，遮蓋貝殼兩側(cè)之一部分。貝殼呈卵圓形，幼體的貝殼薄而脆，成體較堅硬、白色，表面似雕刻有螺旋狀環(huán)紋，內(nèi)面光滑，有黃褐色外皮。無螺塔和臍、無厴。
以上就是泥螺怎么做好吃又簡單，希望對大家有所幫助。
