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羅漢果保質(zhì)期是多久

2023-07-01 06:20:17 百科達(dá)人 4013次閱讀 投稿:長(zhǎng)風(fēng)

羅漢果保質(zhì)期是多久

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根據(jù)情況而定。新鮮羅漢果放入冰箱中冷藏,可以保存1周左右。干羅漢果在陰涼處存放,可以保存大約一年。打開的羅漢果用保鮮膜密封好,然后放進(jìn)冰箱中冷凍,食用時(shí)取出,可以保存3-5天。

羅漢果:

羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽(yù)為神仙果,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結(jié)果。主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永??h龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽等鎮(zhèn),永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉(xiāng)種植歷史比較悠久,其中永福種植羅漢果已經(jīng)有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經(jīng)有200多年歷史,中國(guó)百分之九十羅漢果產(chǎn)于永??h和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn),也是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。

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