有網(wǎng)友問(wèn)冰草是什么，今天就給大家講解一下冰草是什么。
冰草是番杏科的一種植物，它之所以叫冰草，是因?yàn)樗那o和葉片上面有大量的細(xì)胞泡。細(xì)胞泡里面存儲(chǔ)了大量的液體，這些液體在太陽(yáng)光的反射下就像結(jié)了冰一樣，所以叫它冰草。它的細(xì)胞泡中含有少量的鹽分，在食用時(shí)不需要放鹽，吃起來(lái)會(huì)有淡淡的咸味，口感細(xì)嫩多汁。
冰草：
冰草是禾本科、冰草屬多年生草本植物，稈成疏叢，高可達(dá)75厘米，葉片長(zhǎng)質(zhì)較硬而粗糙，常內(nèi)卷，穗狀花序較粗壯，矩圓形或兩端微窄，小穗緊密平行排列成兩行，整齊呈蓖齒狀，小花，穎舟形，頂端具短芒；內(nèi)稃脊上具短小刺毛。分布于中國(guó)東北、華北、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆等省區(qū)。俄羅斯、蒙古以及北美也有分布。生長(zhǎng)于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地。
以上就是冰草是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
