有網(wǎng)友問肅北美食，今天就給大家講解一下肅北美食。
肅北美食有肅北馬鈴薯、撥魚子、包子、紫胭桃、大羊角椒等。
1、肅北馬鈴薯：肅北馬鈴薯是甘肅省酒泉市肅北縣的特產(chǎn)。肅北縣種植的馬鈴薯個(gè)頭大，品質(zhì)優(yōu)，淀粉含量高達(dá)18%-20%,在周邊地區(qū)比較有名。
2、撥魚子：撥魚子是發(fā)源于山西運(yùn)城、晉中等地，流行于晉、蒙、陜、冀等地的一種傳統(tǒng)面食。
3、包子：包子是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，并且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多、松軟好吃。
4、紫胭桃：紫胭桃又名李廣桃，為甘肅省稀有的桃品種。因此桃顏色紫紅中含綠，呈胭脂色而得名。
5、大羊角椒：羊角椒是甜辣椒里面的一種類型， 形如羊角。辣椒種子市場上的羊角椒又有粗羊角和一般羊角椒的區(qū)別。
以上就是肅北美食，希望對大家有所幫助。
