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連南美食

2023-07-01 06:11:47 百科達人 1419次閱讀 投稿:瑾萱

連南美食

有網(wǎng)友問連南美食,今天就給大家講解一下連南美食。

連南美食有連南瑤山茶油、臘蛋、連南沙田柚、皮蛋豆腐、瑤山薯脯、紫蘇蒸田螺等。

1、連南瑤山茶油:連南瑤山茶油是廣東省連南瑤族自治縣特產(chǎn),山茶油是中國特有的傳統(tǒng)食用植物油,山茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油。

2、臘蛋:臘蛋是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜,屬于粵菜系,廣東有名的東陂臘味之一。

3、連南沙田柚:連南沙田柚是連南縣特產(chǎn)水果之一,其果大美觀、品質(zhì)優(yōu)良、肉質(zhì)脆嫩、風味清甜、營養(yǎng)豐富。

4、皮蛋豆腐:皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜,主要制作材料為內(nèi)脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作簡單、營養(yǎng)豐富。

5、瑤山薯脯:瑤山薯脯選用瑤山優(yōu)質(zhì)甘薯,以先進的科學藝流程和現(xiàn)代科學配方精制成,具有天然色澤原質(zhì)風味,含有豐富的維生素A、B、C、B2、鋅、鐵、鈣、胡蘿卜素。

6、紫蘇蒸田螺:紫蘇田螺是湖南省的地方傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、蒜茸、豆豉等。

以上就是連南美食,希望對大家有所幫助。

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