有網(wǎng)友問草龜可以吃嗎，今天就給大家講解一下草龜可以吃嗎。
草龜可以吃。出肉率沒有鱷龜高，是比較常見的食用龜。龜科動物草龜?shù)娜?。分布于我國浙江、河北、河南、江蘇、山東、安徽、廣東、廣西、湖北、四川、云南、陜西等地。獲得后，殺死（去頭）或煮死，剔除龜甲、內(nèi)臟，取肉用。
草龜，龜鱉目龜科龜類。其將卵產(chǎn)在陸地上，不需要經(jīng)過完全水生的階段。其體為長橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱，脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細鱗，腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。
龜肉雖不為常人喜食，但營養(yǎng)價值較高，含蛋白質(zhì)、動物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成分，且容易被人體吸收。
以上就是草龜可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
