有網(wǎng)友問(wèn)新鮮地衣怎么做好吃，今天就給大家講解一下新鮮地衣怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：地衣1把、雞蛋2個(gè)、大蒜2瓣、青辣椒1個(gè)、紅辣椒1個(gè)、小蔥2根。
2、鍋里倒適量油，倒入蛋液快速成型盛出。
3、加少量油，放入辣椒、蒜末炒香。
4、放入地衣翻炒，加入1勺生抽、1勺料酒、適量食鹽調(diào)味。
5、倒入炒好的雞蛋。
6、撒上蔥花，即可出鍋。
地衣
地衣是藻類(lèi)和真菌共生的復(fù)合體。由于菌、藻長(zhǎng)期緊密地結(jié)合在一起，無(wú)論在形態(tài)上、結(jié)構(gòu)上、生理上和遺傳上都形成了一個(gè)單獨(dú)的固定的有機(jī)體，所以把地衣單列為地衣植物門(mén)。構(gòu)成地衣的藻類(lèi)，通常是藍(lán)藻中的念珠藻屬和單細(xì)胞的綠藻，如共球藻屬、橘色藻屬；真菌則屬于子囊菌和擔(dān)子菌。一般某種地衣中的真菌和藻類(lèi)的具體種類(lèi)是固定的。在這類(lèi)共生復(fù)合體中，藻類(lèi)含有光合色素。能進(jìn)行光合作用，為真菌提供營(yíng)養(yǎng)；真菌可以從外界吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，提供給共生的藻類(lèi)，并將藻體包被在其中，以避免強(qiáng)光直射導(dǎo)致藻類(lèi)細(xì)胞干燥死亡。二者互相依存，不能分離。真菌與藻類(lèi)的共生不是對(duì)等的，受益多的是真菌，并在這種不對(duì)等的狀態(tài)下達(dá)到平衡。在自然情況下，這些共生的藻類(lèi)或真菌都不能獨(dú)立生活。
以上就是新鮮地衣怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
