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大番茄和小番茄的區(qū)別

2023-07-01 06:05:29 百科達(dá)人 3122次閱讀 投稿:半心人

大番茄和小番茄的區(qū)別

有網(wǎng)友問大番茄和小番茄的區(qū)別,今天就給大家講解一下大番茄和小番茄的區(qū)別。

大番茄和小番茄的區(qū)別在于營養(yǎng)物質(zhì)含量不一樣、熱量不一樣、抗氧化性不一樣。

1、營養(yǎng)物質(zhì)含量不一樣:小番茄也叫櫻桃番茄,櫻桃番茄的葉酸含量是61.8微克/100克,而大番茄的葉酸含量為5.6微克/100克。櫻桃番茄中可抗氧化的維生素C含量為33微克/100克,是大番茄的2.36倍。

2、熱量不一樣:大西紅柿的熱量就略低于小番茄,如果二者都當(dāng)水果生吃,則大西紅柿更有助減肥。

3、抗氧化性不一樣:如果想多攝入具有強(qiáng)抗氧化性的番茄紅素,建議大家還是選擇熟吃大西紅柿。

以上就是大番茄和小番茄的區(qū)別,希望對(duì)大家有所幫助。

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