有網(wǎng)友問阿拉伯糖是什么糖，今天就給大家講解一下阿拉伯糖是什么糖。
阿拉伯糖，又被稱為L（+）-樹膠醛糖、L（+）-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復雜的化學和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖。天然的L-阿拉伯糖很少以游離態(tài)存在。
科學家和營養(yǎng)學家就L-阿拉伯糖（L-Arabinose）在腸道內(nèi)對糖類代謝的作用作了大量的研究工作：臨床試驗表明L-阿拉伯糖對蔗糖的代謝轉化具有阻斷作用，使其在減肥、控制糖尿病等方面的應用前景看好。美國醫(yī)療協(xié)會也將L-阿拉伯糖列入抗肥胖劑的營養(yǎng)補充劑或非處方藥。日本厚生省的特定保健用食品清單中則將L-阿拉伯糖列入調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑。多家日本公司已有相關產(chǎn)品問市，如三井株式會社開發(fā)出在蔗糖中添加3%阿糖的健康糖，并于2006年投入市場。日本Unitika公司也開發(fā)出添加阿糖的系列保健產(chǎn)品，并申請了專利保護。
以上就是阿拉伯糖是什么糖，希望對大家有所幫助。
