能用，因?yàn)橄旅娴氖卿X，用來煮干飯和稀飯是完全沒有問題的，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。但如果是用來烹飪別的東西，那么就不建議了，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)。正常來說，內(nèi)膽在上不粘涂層之前，必須先做陽極氧化，做完之后硬度就會(huì)變的非常高，能抵抗住一般的摩擦。
電飯鍋：
是一種能夠進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時(shí)省力，是家務(wù)勞動(dòng)現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。
利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進(jìn)行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。
