有網(wǎng)友問涼拌柳絮怎么做好吃，今天就給大家講解一下涼拌柳絮怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：柳絮、芝麻油、蒜瓣、鹽、生抽、鮮貝露調(diào)味汁、剁椒、蝦子醬。
2、柳絮洗凈焯水。
3、撈出清水浸泡24小時(shí)，去苦味。浸泡過程中換3-4次水。
4、泡了一天之后的顏色，涼開水淘一遍。
5、蒜瓣壓茸，將芝麻油、蒜瓣、鹽、生抽、鮮貝露調(diào)味汁、剁椒、蝦子醬倒入碗中混合均勻。
6、把調(diào)料澆到柳絮里拌勻即可。
以上就是涼拌柳絮怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
