有網(wǎng)友問桃膠可以二次加熱吃嗎，今天就給大家講解一下桃膠可以二次加熱吃嗎。
桃膠可以二次加熱吃。但建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，盡快吃完最好，煮兩次會容易導致營養(yǎng)流失，并且桃膠煮久了，容易化成水，并且味道和口感也會變差，還容易滋生很多細菌和微生物，保存不當還可能會變質(zhì)壞掉。
桃膠又名桃油、桃脂、桃花淚，是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，主要成份是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質(zhì)等。
桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下產(chǎn)生傷口，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體，干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，有水溶性和適當?shù)恼扯取?/p>
以上就是桃膠可以二次加熱吃嗎，希望對大家有所幫助。
