有網(wǎng)友問(wèn)觀音茶發(fā)源地，今天就給大家講解一下觀音茶發(fā)源地。
福建省安溪。其發(fā)源地確切的說(shuō)是福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)赜炅砍渥悖瑲鉁匾脖容^溫和而且常年云霧繚繞，是很利于茶樹的生長(zhǎng)的。西坪鎮(zhèn)是世界十大名茶之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)匾彩侵匾牟枞~交易市場(chǎng)。我們常說(shuō)的品質(zhì)好的安溪鐵觀音是指安溪縣西部的“內(nèi)安溪”，這里是山區(qū)，土質(zhì)是酸性紅壤很適合茶樹的生長(zhǎng)。我國(guó)對(duì)于茶葉的生產(chǎn)有“名茶藏名山，名山出名茶”這樣的說(shuō)法，所以說(shuō)山區(qū)還是比較適合茶樹的生長(zhǎng)的。安溪茶葉在唐代就有出產(chǎn)，明清時(shí)期已經(jīng)小有名氣，而現(xiàn)在安溪鐵觀音則是我國(guó)十大名茶之一，是烏龍茶中的極品。據(jù)歷史記載，在清朝雍正年間，安溪西坪的人們發(fā)現(xiàn)了青茶就是烏龍茶，后在福建北部流傳開來(lái)，然后傳到海峽對(duì)岸的臺(tái)灣。
目前我國(guó)烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制歷史最長(zhǎng)，產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
以上就是觀音茶發(fā)源地，希望對(duì)大家有所幫助。
