山藥和白菜能一起吃，兩者營養(yǎng)成分不相克，而且具有一定的互補性，一起食用更有利于人體的吸收，山藥不能和鹿肉、黃瓜一起食用，可能會出現(xiàn)上火癥狀，而白菜不能和兔肉、黃鱔一起食用，嚴重者會出現(xiàn)食物中毒。
山藥和白菜可以一起吃嗎
1、可以同食
山藥和白菜能一起吃，兩者性味上不相沖，而且在營養(yǎng)成分上具有一定的互補性，山藥中富含多種礦物質(zhì)元素，而白菜中含有大量的蛋白質(zhì)和膳食纖維，一起食用更有利于人體的消化吸收。
2、山藥食用禁忌
山藥不能和鹿肉一起食用，兩者都屬于溫熱食物，一起食用可能會導致人體出現(xiàn)上火癥狀，而黃瓜中含有維生素分解酶物質(zhì)，會破壞人體對山藥中維生素c的吸收，從而造成養(yǎng)分流失。
3、白菜食用禁忌
白菜不能和兔肉一起食用，兩者在營養(yǎng)成分上具有相克性，一同食用會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，另外白菜也不能和黃鱔一起食用，會在人體中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，嚴重者可能會出現(xiàn)食物中毒。
