有網(wǎng)友問羊心怎么清洗與處理，今天就給大家講解一下羊心怎么清洗與處理。
將羊心放到清水里浸泡一下，讓血管當中的血水能夠慢慢滲出來，等到羊心開始完全變白后，把它取出用流動的自來水沖洗一下，準備一鍋清水，里面加入蔥、姜、蒜、料酒，將羊心放入水中開始煮，煮熟之后將其撈出，然后把水倒掉，重新用清水沖洗一下，羊心的膻味和腥味都可以去除不少。
羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球山地的產(chǎn)物，與山羊有親緣關(guān)系；不同之處在于體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。哺乳動物，反芻類，一般頭上有一對角，品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、巖羊等。
以上就是羊心怎么清洗與處理，希望對大家有所幫助。
