有網(wǎng)友問香蕉綠的怎么變黃，今天就給大家講解一下香蕉綠的怎么變黃。
1、大米催熟：把購買回來的綠色香蕉裝在塑料袋中，不要密封，直接放入米缸中，讓大米把綠色香蕉全部包圍起來，三天左右取出查看綠色香蕉就能全部變黃，這樣催熟的香蕉還會(huì)帶有淡淡的米香氣味。
2、蘋果催熟：將香蕉裝入紙箱或膠袋中，加2-3個(gè)成熟蘋果，用塑料袋密封，常溫下2-3天即可將其催熟，蕉皮略泛黃，肉質(zhì)清甜可口。
香蕉保存注意事項(xiàng)
1、香蕉買回來后最好懸掛保存，以減少受壓面積。受壓部分容易損壞變質(zhì)。
2、可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。
3、最好將香蕉保存在8℃~23℃的環(huán)境下，因?yàn)楦邷厝菀资瓜憬哆^熟變色，而香蕉在溫度過低時(shí)易發(fā)生凍傷現(xiàn)象。
4、不能把香蕉放進(jìn)冰箱中冷藏，否則果肉會(huì)變成暗褐色，影響口感。因此天熱時(shí)可以將香蕉放在涼爽通風(fēng)的地方，天冷時(shí)可以用報(bào)紙等物品將香蕉包好保存。
5、由于香蕉會(huì)釋放乙烯氣體，加速自身變熟、變褐，所以如果香蕉幾天內(nèi)吃不完，需要將香蕉根莖用保鮮膜包裹好，以減少乙烯排放，減緩香蕉成熟進(jìn)程。
以上就是香蕉綠的怎么變黃，希望對(duì)大家有所幫助。
