有網(wǎng)友問(wèn)如何自制擠丸子神器,今天就給大家講解一下如何自制擠丸子神器。
1、取一個(gè)保鮮袋,在一角剪個(gè)口子,肉餡填滿口子周?chē)?,注意要壓?shí),根據(jù)個(gè)人喜好擠壓即可。
2、找一個(gè)大竹筒,竹筒外圍套一個(gè)鐵圈,鐵圈上焊上一根小鐵棒,竹筒底部一圈有15個(gè)洞,只要將特制的竹筒放在油鍋的木棒上,再將制作好的肉團(tuán)放入大竹筒里,在上面加個(gè)帶長(zhǎng)木柄的木蓋,一只手把鐵圈往上拉,另一只手將木蓋往下壓,即可輕易制作肉丸。
丸子是一種油炸/水煮食品,在世界各地都有出現(xiàn),一般是用面團(tuán)里面包上肉末、香菜等作料(也有用魚(yú)肉、牛羊肉),然后將油燒開(kāi),將包好的丸子放入油鍋里炸一段時(shí)間,用笊籬撈出放在干燥的地方待冷卻后即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。
以上就是如何自制擠丸子神器,希望對(duì)大家有所幫助。