有網(wǎng)友問家庭如何烘干金花茶，今天就給大家講解一下家庭如何烘干金花茶。
首先進(jìn)行殺青，即初次烘干。因為金花茶大于80℃的溫度下其營養(yǎng)成分就會被破壞，所以烘干溫度一定要嚴(yán)格控制，一般調(diào)整在70℃左右。這樣既可以達(dá)到殺菌的目的，又能保持其營養(yǎng)成分。將該溫度保持大約20分鐘后，再將溫度調(diào)至50℃左右，繼續(xù)進(jìn)行烘干保持3個小時即可。接著將溫度降至室溫（一般為20℃~25℃），約2小時。然后再次將溫度調(diào)整在50℃左右，一直烘干成干花蕾，整個烘干過程需要10小時~12小時。在烘干的過程中，要使花蕾均勻受熱，提高干花蕾的質(zhì)量。不容易破壞里面成分。
以上就是家庭如何烘干金花茶，希望對大家有所幫助。
