有網(wǎng)友問活蝦不敢下手怎么辦，今天就給大家講解一下活蝦不敢下手怎么辦。
低溫冷凍或者用高溫燙殺，再用清水將蝦洗凈，用剪刀剪掉蝦的長胡須和尖角，用牙簽剔取頭部與身體組織相連的部位，將牙簽插入靠近尾巴的那部分，取下表皮，然后慢慢用牙簽將蝦線挑出來，最后用清水漂洗干凈即可。
蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。蝦游泳和魚大不相同，魚擺動尾鰭就可以向前游動了，而蝦沒有魚那樣的尾鰭，只有一個尾巴和許多小腿，那么它是怎樣游泳的呢？蝦也有它的高招。蝦是游泳的能手，能用腿做長距離游泳。它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向后劃水，身體就徐徐向前驅(qū)動了。受驚嚇時，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方劃水，能連續(xù)向后躍動，速度十分快捷。也有的蝦不善于游泳，大龍蝦多數(shù)時間在海底的沙石上爬行。
以上就是活蝦不敢下手怎么辦，希望對大家有所幫助。
